❤揉面是个力气活,仍然坚持用手来❤

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努力揉面的小主妇,揉出美好的面包~
创建时间: 2013-05-23      最后修改: 2020-09-07
15 菜谱
  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2277 做过)

    啊呜511

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3328 做过)

    哈奇0328

  • 蜜豆墨西哥面包

    高筋面粉、奶粉、盐、糖、鸡蛋、快速干酵母、水、黄油、糖粉、黄油、盐、鸡蛋、低筋面粉、蜜红豆

    综合评分 8.2 (1381 做过)

    君之

  • 松软无比的 D-CUP 牛奶吐司

    A高粉、A酵母、A细砂糖、A盐、A蛋、A水(或用等量牛奶更香浓)、B奶粉、B高粉、C黄油

    综合评分 8.4 (152 做过)

    面包女巫姿

  • 肉松面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油、酵母、盐、肉松、白芝麻、小葱段

    综合评分 7.7 (3854 做过)

    肉肉小兔纸

  • 照烧花枝包

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、干酵母粉、全蛋、无盐黄油、花枝丸、日式照烧酱、海苔碎、蛋清、蜂蜜、沙拉酱、木鱼花

    1 做过

    坨坨妈

  • 欧风啤酒面包

    高筋面粉、低筋面粉、杂粮粉、烫种、砂糖、干酵母、盐、水、黄油、核桃碎、葡萄干、黑啤酒、黑麦粉、干酵母

    2 做过

    食尚先生王森

  • 传统意式披萨

    意大利综合香料、高筋面粉、低筋面粉、马苏里拉、干酵母粉、温水、融化黄油、盐、砂糖、蛋黄、香肠、青红椒、番茄酱、披萨草

    综合评分 7.7 (1310 做过)

    坨坨妈

  • 脆薄底意式披萨

    肉肠、面粉、酵母、盐、洋葱、新鲜蘑菇、bacon、披萨酱、橄榄、橄榄油、马苏里拉

    21 做过

    双人鱼火花石

  • 芝士榴莲披萨

    马苏里拉芝士、高筋面粉、低筋面粉、融化黄油或橄榄油、干酵母、细砂糖、盐、奶油奶酪、鲜榴莲、温水、蛋黄

    综合评分 7.9 (5769 做过)

    吃货不是盖得

  • 抹茶红豆面包

    高筋面粉、抹茶粉、红豆、砂糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.4 (959 做过)

    面包朋福东

  • 奶油软面包

    高粉、酵母、细砂糖、牛奶(根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油

    综合评分 8.1 (7073 做过)

    o0圈圈0o

  • 超软椰浆面包

    高筋面粉、全蛋、椰浆、蜂蜜、糖、盐、酵母、黄油、椰丝或椰蓉、表面涂抹(椰浆)

    综合评分 6.8 (2135 做过)

    hazel_xue

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 优雅蓝莓牛奶面包

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、干酵母、牛奶、鸡蛋、橄榄油、蓝莓酱、蓝莓颗粒、低筋面粉

    综合评分 7.5 (444 做过)

    食尚先生王森