中式点心

小辰光额咪道-老上海羌饼

中筋面粉、水、盐、酵母、胡椒粉、香葱、白芝麻

综合评分 8.4 （133 做过）

红番茄_6nlh

简单、不沾手的免揉隔夜发酵-宣软发面大饼（电饼铛-素食）

面粉、新鲜酵母、盐、水、油（可省略）、糖、1.葱花味的、小葱、花椒面、五香粉、小苏打、盐

综合评分 8.8 （72 做过）

小喜可安

荠菜鲜肉馄饨芯子

冷冻荠菜碎、肥瘦相间的鲜肉糜、盐、生抽、鸡蛋、蚝油、黄酒、生姜汁、芝麻油、鸡精、现磨白胡椒碎

1 做过

玫子梦

绝配的黑芝麻椰汁卷/黑白芝麻卷

#黑芝麻层、熟黑芝麻、马蹄粉、清水、细砂糖、#椰浆层、马蹄粉、椰浆、牛奶/清水、细砂糖

综合评分 8.1 （18 做过）

虫虫和美食

我家九层芝麻糕

熟黑芝麻粉、马蹄粉、木薯淀粉、清水、细砂糖

综合评分 7.9 （22 做过）

虫虫和美食

煎饼果子-正宗现磨纯绿豆面

绿豆、小葱、鸡蛋、甜面酱、红腐乳（酱豆腐）、蒜蓉辣酱、面片、香油、浓汤宝、木推、酱料刷、薄铲、蛋抽

1 做过

maggie_xhz

跟米其林餐厅学来的【草头饼】，来一口江南春

草头、糯米粉、鸡蛋、盐、糖、#烫澄面、澄面/小麦淀粉、滚开的沸水

综合评分 8.0 （202 做过）

面点师阳女士

指南露 I 超详细视频分解—尖嘴提褶包手法

水调面团、剪刀、竹签、双手、坚持的心

综合评分 8.8 （209 做过）

頭露

【梅干菜烧饼】

食用油、猪肉糜、猪油、梅干菜、生抽、老抽、蚝油、盐、砂糖、冰糖、小米辣椒、水淀粉、白胡椒粉、香油、葱花、中筋面粉、白芝麻

综合评分 8.4 （92 做过）

日食记

条头糕

糯米粉+清水、澄粉+开水、绵白糖、熟猪油/玉米油、红豆沙

综合评分 8.2 （321 做过）

呤儿

荠菜水煎包

荠菜、香菇、白菜、猪肉、虾、面粉、葱、姜、香菜

20 做过

灯芯绒

上海菜肉大馄饨（含大馄饨皮制作）

制作大馄饨皮的材料：、面粉、食用碱（如果不习惯碱味可以不放或减少量）、凉水、制作馄饨馅的材料：、五花肉（肥瘦3:7）、青菜（汆烫后挤干水分）、荠菜、泡好的虾仁、鸡蛋、做馄饨汤的材料：、紫菜、海米、鸡蛋、制作过程中用到的调料：、生抽、麻油、味精、花椒油

3 做过

星淡云河秋

自己做馄饨皮、云吞皮

面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

综合评分 8.7 （641 做过）

往生花

鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）

金龙鱼饺子专用麦芯粉、猪里脊肉、清水、生姜、香葱、清水、生抽、食盐、花生油

3 做过

春末夏初_Smile_等待花开_

日式煎饺皮

低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、水、盐一小撮、生粉

0 做过

变成娴熟小厨