中种面团的发酵

8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)

奶油奶酪、黄油、纯牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉或生粉、白糖、柠檬汁或白醋

综合评分 7.8 （3347 做过）

柏拉图的永恒-20

完胜各种叔叔家的起司蛋糕

奶油奶酪、黄油、鸡蛋、糖（蛋黄）、牛奶、玉米淀粉、低粉、糖（蛋白）

综合评分 7.2 （1099 做过）

大耳朵皇图图

轻乳酪蛋糕

奶油奶酪、黄油、低粉、土鸡蛋、白砂糖、牛奶、玉米淀粉、盐、白醋

综合评分 8.1 （8008 做过）

子瑜妈妈

巧克力戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶

综合评分 7.9 （6434 做过）

伧佃雪乃

关于中种法的那些事儿

中种面团、主面团

综合评分 8.0 （18 做过）

请不要叫我二蕊