奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 )、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油(装饰用)、细砂糖(装饰用)
综合评分 8.0 (187 做过)
【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯(Mousse Aux Eclats de Chocolat)
#糕点奶油馅、蛋黄、细砂糖、全脂牛奶、玉米淀粉、可可粉、#巧克力蛋白霜、蛋白、糖粉、柠檬汁、盐、黑巧克力、鲜奶油、#装饰、黄油、巧克力碎
8 做过
玉米淀粉(卡仕达酱馅儿)、低粉(卡仕达酱馅儿)、牛奶(卡仕达酱馅儿)、淡奶油(卡仕达酱馅儿)、蛋黄(卡仕达酱馅儿)、宇治抹茶粉(卡仕达酱馅儿)、砂糖(卡仕达酱馅儿)、水(皮儿)、黄油(皮儿)、细砂糖(皮儿)、低粉(皮儿)、鸡蛋(皮儿)
综合评分 8.2 (359 做过)
(饼皮)黄油、(饼皮)可可粉、(焦糖奶油馅)细砂糖、(饼皮)低筋面粉、(表面装饰)可可粉、糖粉、(焦糖奶油馅)水、(焦糖奶油馅)淡奶油、(饼皮)细砂糖、(饼皮)盐、(焦糖奶油馅)淡奶油打发用、(饼皮)蛋、(饼皮)牛奶
综合评分 7.5 (1766 做过)
理由:不用烤箱的甜品~