【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料
综合评分 8.5 (2559 做过)
美丽女神经
🥐超级松软的 咸蛋黄盐面包
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、耐高糖酵母、糖、盐、黄油、鸡蛋液、海盐、内馅、咸蛋黄、沙拉酱
综合评分 8.3 (66 做过)
熊猫姐姐_MissZ
黄油版蛋黄酥
高粉、低粉、糖、盐、水、黄油、低粉、黄油、低粉、抹茶粉、黄油、低粉、紫薯粉、黄油、豆沙、紫薯泥、新鲜蛋黄
综合评分 8.2 (23 做过)
芮宝的小食光
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.5 (9200 做过)
浅草君君kakun
8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、干酵母、牛奶、黄油(或橄榄油)、#配方可做7张6寸或6张7寸或4张8寸或4张9寸或3张10寸或2张12寸
综合评分 8.7 (2490 做过)
女神Goddess
波兰种全麦面包🍞
波兰种:、水、全麦面粉、酵母、主面团:、高筋面粉、全蛋液、黄砂糖或黑糖、盐、牛奶、酵母、黄油、熟黑芝麻
综合评分 8.4 (897 做过)
羽萱的妈妈_
古早蛋糕
鸡蛋(带壳60克左右)、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶(常温)、柠檬汁
综合评分 8.2 (1222 做过)
tangtang瑭瑭
淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
淡奶油、白糖
综合评分 8.6 (540 做过)
Cindys蛋糕甜品
多次调整【超稳定戚风】详细大整理 各种划重点 (蛋白霜打蛋器 厨师机双版本)
牛奶、植物油、低粉、蛋黄、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 8.2 (82 做过)
KoKo黄
割线戚风及脱模视频
低筋面粉、油、胡萝卜汁、蛋黄、蛋白、糖、玉米淀粉(或用柠檬汁代替)
综合评分 8.2 (665 做过)
仙Reese
100个吐司练习
高筋面粉、牛奶、盐、酵母、糖、全蛋液、黄油、奶粉
综合评分 8.0 (104 做过)
芳andy
万能的麻薯配方
#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、#馅料、红豆沙、#表面装饰、熟黄豆面
综合评分 7.7 (381 做过)
安安爱吃面包
中种大理石纹紫薯吐司
#中种、高粉、水、干酵母、盐、#主面团、高粉、干酵母、盐、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、黄油、#紫薯馅(取成品60克)、紫薯、水、油、细砂糖
综合评分 7.6 (282 做过)
嘉嘉的小厨房
全麦无糖无油麻薯软欧
鸡蛋、牛奶、盐、酵母、高筋面粉、全麦粉或黑麦粉 、亚麻籽粉和坚果(可不用)、麻薯用料、糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油
综合评分 7.3 (325 做过)
王圆点
全麦干果欧包
全麦面包粉、熟燕麦片、黑芝麻、蛋液、酵母、盐、黄油、糖、牛奶、各式干果、蔓越莓
综合评分 8.1 (1088 做过)
海燕的手艺