中式面点

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创建时间: 2013-04-08      最后修改: 2020-09-07
24 菜谱
  • 椒盐发面千层饼

    普通面粉250克、清水140克、干酵母3克、油酥:花椒油30克(锅烧热,倒油放入花椒炸出香味)、低筋面粉45克、盐1/4勺、鸡精一点点

    综合评分 8.0 (673 做过)

    好吃一踏

  • 烧饼(私家秘制)(≧∇≦)

    面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻

    综合评分 8.5 (1403 做过)

    我很家常

  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1063 做过)

    洛凡-lola

  • 扯面王(从和面到扯面手法详解)

    高筋面粉、鸡蛋、水(或牛奶)、盐、面汤锅底:、葱姜末、西红柿、浓汤宝(或适量高汤,或直接加鸡精就好了)、油、盐、碗底材料:、香葱香菜蒜末、香醋、生抽、红油辣椒、配面材料(下完面后加入锅中):、绿叶蔬菜、鲜虾/火腿/卤牛肉等

    综合评分 8.5 (511 做过)

    米茶Lin

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 一小时快速吃上热腾包子(包括准备馅的时间)

    面、水(用奶替换大约190g)、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

    综合评分 8.5 (766 做过)

    洛凡-lola

  • 豆沙锅饼

    #饼皮材料:、面粉、盐、鸡蛋、牛奶、玉米油、#馅料:、豆沙馅

    综合评分 7.1 (226 做过)

    烟火间

  • 手抓饼坯子

    普通面粉、开水、凉水、黄油、盐少许

    综合评分 8.4 (4837 做过)

    快乐萱萱妈的小厨房

  • 快手炒面

    水面、鸡蛋、青菜秧、香肠、油、酱油

    综合评分 7.8 (14253 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7481 做过)

    红叶99

  • 天然酵母版椒盐芝麻烧饼

    中筋粉、活力很好的100%水粉比例的天然酵种、水、植物油、盐

    综合评分 8.1 (229 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 葱油饼

    中筋面粉(普通面粉)、沸水、色拉油、葱、黑胡椒粒、盐

    综合评分 7.9 (2457 做过)

    美食情书

  • 玉米面发糕

    普通面粉、玉米面、牛奶、细砂糖、酵母、葡萄干

    综合评分 7.3 (1857 做过)

    Nicole的生活书

  • 黑芝麻汤圆

    糯米粉、温水、黑芝麻酱、白糖、蜂蜜

    综合评分 7.8 (955 做过)

    风中彩虹

  • 紫薯开花馒头

    面粉、清水、酵母、白糖、熟紫薯、面粉、牛奶、酵母、白糖、清水

    综合评分 8.1 (4184 做过)

    畅点儿

  • 馒头

    中筋面粉、温水、发酵粉

    综合评分 8.3 (1006 做过)

    灰狼一号

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