海氏HK53厨房一体机&GOURMETmaxx厨师机食谱

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陆续记录新玩具的各种操作~~
创建时间: 7个月前      最后修改: 15天前
34 菜谱
  • 黑糖核桃贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、黑糖、水、黄油、红枣肉、核桃仁、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.7 (69 做过)

    啊呜511

  • 原味肉松

    里脊肉、姜、葱、八角、料酒、糖、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽、盐、鱼露、食用油

    综合评分 8.6 (26 做过)

    啊呜511

  • 咖啡甜心小面包

    #种面团、面包粉、鲜酵母、水、糖、#主面团、面包粉、速溶咖啡粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、水、黄油、#咖啡卡仕达奶油馅、咖啡卡仕达酱、淡奶油

    综合评分 8.8 (38 做过)

    啊呜511

  • 培根芝士贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、糖、现磨黑胡椒、水、黄油、#、培根、芝士片、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.3 (57 做过)

    啊呜511

  • 草莓酱--附草莓保存方法

    草莓、细砂糖、柠檬

    7 做过

    啊呜511

  • 焦糖芝士蛋糕

    #芝士糊(200ml玻璃瓶4-5个)、奶油奶酪、细砂糖、自制无糖酸奶、玉米淀粉、全蛋液、朗姆酒、焦糖奶油酱

    5 做过

    啊呜511

  • 酸梅汤

    乌梅、山楂干、陈皮、洛神花、水、冰糖、糖桂花

    6 做过

    啊呜511

  • 菠萝芒果冰激凌

    菠萝、芒果、柠檬汁、淡奶油、炼乳

    3 做过

    啊呜511

  • 紫米麻薯包

    王后柔风吐司粉(25kg装)、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、紫米粥、冰牛奶、无盐黄油、#馅料、紫米馅、蜜红豆、#麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (26 做过)

    啊呜511

  • 自制绿豆沙馅

    脱皮绿豆、糖、植物油、水

    1 做过

    啊呜511

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、麦芽糖、细砂糖、黄油

    综合评分 8.4 (40 做过)

    啊呜511

  • 香菇肉酱

    夹心肉、葱段、姜、干香菇、食用油、干黄酱、大酱、生抽、老抽、蚝油、鸡粉

    8 做过

    啊呜511

  • 牛肉辣酱

    牛肉、葱段、蒜、姜、小米椒、食用油、黄豆酱、甜面酱、生抽、糖、豆豉、鸡粉

    综合评分 8.5 (25 做过)

    啊呜511

  • 蓝莓乳酪贝果

    高筋粉、鲜酵母、盐、细砂糖、牛奶、黄油、#裹入材料、奶油奶酪、蓝莓酱、#糖水、水、细砂糖

    综合评分 8.3 (34 做过)

    啊呜511

  • 吮指糖醋小排骨

    肋排、料酒、生抽、老抽、香醋、冰糖、梅子酱、姜

    综合评分 8.8 (16 做过)

    啊呜511

  • 柠檬芒果酱

    芒果果肉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.6 (19 做过)

    啊呜511

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