京味儿

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京味儿承载着老北京儿时的记忆;每一款地道美食,也都在讲述着老北京曾经的故事……
创建时间: 2017-12-05      最后修改: 2022-11-16
121 菜谱
  • 老北京焦溜丸子

    猪肉馅、木耳、马蹄、红彩椒、葱、姜、香菜

    综合评分 8.6 (58 做过)

    食尚小米

  • 老北京葱爆(炮)羊肉

    羊肉片、葱、姜、蒜、酱油、香油、淀粉、胡椒粉、醋、料酒

    综合评分 8.0 (114 做过)

    cookielee88

  • 老北京爆肚

    酱豆腐、鲜百叶、白菜、料酒、花椒、葱、姜、芝麻酱、韭菜花、生抽、白糖、盐、辣油、香油

    综合评分 8.9 (109 做过)

    紫色透明

  • 老北京豆汁儿

    绿豆、水

    综合评分 8.4 (51 做过)

    六支鱼

  • 老北京豆酱

    五香豆腐干、青豆、黄豆、猪皮、胡萝卜、花椒、大料、桂皮、姜、大葱、香叶、蒜、糖、酱油、黄酒、盐、蒜末、醋、生抽、香油

    综合评分 8.9 (11 做过)

    鲍鱼

  • 老北京蒜苗炒疙瘩

    面粉、水、盐、蒜苗、猪肉丁、酱油、腊八醋、花生油

    0 做过

    小熹

  • 老北京“hū 饼”

    棒子面、韭菜、鸡蛋、虾米皮、油、盐

    2 做过

    晨晨11622

  • 老北京韭菜盒子

    韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉、盐、香油、花椒油

    综合评分 8.0 (320 做过)

    食尚小米

  • 炒肝

    肥肠、猪肝、料酒、花椒、大料、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、尖椒、水淀粉、老抽、盐、糖、鸡精、干黄酱

    综合评分 8.6 (144 做过)

    summer的家

  • 老北京宫廷核桃酪

    枣、去皮核桃仁、糯米、蜂蜜、白糖

    综合评分 8.1 (83 做过)

    请不要叫我二蕊

  • 京味炒饼

    饼、本地圆白菜、蒜、姜、生抽、古法花生油

    1 做过

    刘师傅厨房

  • 京味凉面

    面条、黄瓜丝、绿豆芽、葱、香叶、花椒、大料、辣椒面、香油、麻酱、米醋、生抽、糖

    综合评分 8.4 (218 做过)

    刘师傅厨房

  • 炒水疙瘩丝儿

    水疙瘩、黄豆、姜、青蒜、干辣椒、生抽、糖、花雕酒

    2 做过

    刘师傅厨房

  • 烧小萝卜

    小萝卜、青蒜、花椒、大料、生抽、花雕酒、大蒜、姜、水淀粉、猪油

    综合评分 7.9 (60 做过)

    刘师傅厨房