中华面食

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各地风味小吃
创建时间: 2017-08-12      最后修改: 2021-03-18
55 菜谱
  • 这样做的蛋黄酥层次更清晰

    水皮、中筋面粉300、糖50、水140克、猪油120、油心、中筋面粉200、紫薯粉20、猪油130、紫薯可以用香芋色油代替

    综合评分 7.8 (33 做过)

    兴阳面艺工作室

  • 闽南碗糕

    大米、水(大米)、面粉、水(面粉)、白糖(面粉)、酵母、白糖(发酵)、白糖(最后)

    综合评分 7.9 (35 做过)

    不是蛋黄是冷燐

  • 甜薄撑,广东传统点心,非常简单易做

    ===馅料===、花生米、砂糖、白芝麻、===饼底===、糯米粉、水、花生油

    综合评分 7.8 (416 做过)

    阿李厨房

  • 闽南碗糕

    酵母团、面粉、酵母、温水、白糖、米浆、大米、白糖、水

    综合评分 6.7 (17 做过)

    丽江W金妈妈

  • 空心煎堆技巧

    糯米粉、糖、泡打粉、烘焙蘇打粉(食粉)、水、白芝麻

    综合评分 9.0 (42 做过)

    利腦無

  • 潮汕机粽/栀粽

    食用碱、食用油、糯米粉、生粉、自来水

    综合评分 7.8 (24 做过)

    棒棒糖Mua

  • 红糖发糕(早餐店版)

    金像面粉、木薯淀粉、(高耐糖)酵母、无铝泡打粉、小苏打、红糖粉、白砂糖、开水、冷水、玉米油

    综合评分 8.0 (561 做过)

    广式点心师

  • 自制“面筋”

    面粉、盐、水

    0 做过

    那时的月亮79

  • 简易发酵红糖马拉糕-更新冬天发酵蒸制步骤

    牛奶、酵母、鸡蛋、红糖或黑糖、植物油或融化的黄油、低筋面粉、泡打粉(可以不放)

    综合评分 7.3 (416 做过)

    PHINA买汰烧

  • 咸水角

    #糯米皮、糯米粉、澄粉、白糖、猪油、清水、#咸水角馅、猪肉、马蹄或者笋、虾米、冬菇、韭黄、盐、生抽、味精、白糖、生粉、五香粉、胡椒粉、麻油

    综合评分 7.6 (168 做过)

    人间干饭实录

  • 【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!

    #面种、中筋面粉、酵母、清水、#主料、面种、红糖、酵母、泡打粉、中筋粉、可可粉

    综合评分 9.1 (2832 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 上海早餐之油条

    高筋面粉(12.5%蛋白质含量)、普通面粉(10.5%蛋白质含量)、盐、小苏打、泡打粉、植物油、鸡蛋+水、抹面油

    综合评分 9.0 (1844 做过)

    Jerisy

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