23 月饼

0 收藏
创建时间: 2017-03-19      最后修改: 2017-03-19
13 菜谱
  • 肉松蛋黄月饼

    饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、色拉油、枧水、馅:(三种材料共540克)、咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱、表皮:、鸡蛋液

    综合评分 7.9 (151 做过)

    冇伱灬冇我

  • 蛋黄肉松酥

    中筋面粉、猪油、细砂糖、热水、以上为油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥、咸蛋黄、肉松、以上为馅料

    综合评分 7.8 (8 做过)

    晒太阳的虫虫

  • 鲜肉月饼

    面粉、猪油、糖、盐、水、低筋面粉、猪油、肉末、葱末、料酒、生抽、盐、糖、鸡蛋

    综合评分 8.2 (95 做过)

    木可厨房

  • 肉松酥皮

    中筋面粉、猪油、白糖、肉松、水

    综合评分 7.6 (148 做过)

    宅妻饭到爱

  • 苏式肉松月饼

    油皮:中粉(普通面粉)、 猪油、 糖、 水、油酥:低粉、 猪油、馅料:辣肉松(味斯美)、 白豆沙(铭果园)、 白芝麻(炒熟)、 沙拉酱(可不放,放了增加口感,易成团)

    综合评分 8.6 (37 做过)

    紫晨妈妈

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 鲜肉酥—儿时的味道

    A馅料:、稍肥肉糜、盐、老抽、鸡精、糖、葱花姜末、B皮料:、水皮:、富强粉、猪油、麦芽糖、糖、开水、油酥:、猪油、低粉

    综合评分 8.7 (99 做过)

    winni王小宝

  • 广式月饼--蛋黄豆沙月饼

    普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.2 (5348 做过)

    Tracy易彩

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.5 (12249 做过)

    泳歌

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8691 做过)

    泳歌

  • 最爱吃的五仁月饼

    #月饼皮材料#、转化糖浆、枧水、花生油(或玉米油)、中筋面粉(普通面粉)、奶粉、#五仁馅材料#、核桃仁、腰果、南瓜子仁、大杏仁(或花生仁)、白芝麻、菠萝干(或各种果脯)、葡萄干(或蔓越莓干)、细砂糖、水(凉白开)、高度白酒、玉米油、糯米粉(炒熟)、中筋粉(炒熟)、#蛋黄液# 刷表面用、鸡蛋黄、鸡蛋白

    综合评分 8.4 (7752 做过)

    红叶99

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)

    综合评分 8.5 (20601 做过)

    泳歌