【国民料理|黄焖鸡】
鸡腿、青红辣椒、干香菇、辣椒干、姜、蒜、冰糖、黄豆酱、老抽、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉
综合评分 7.9 (858 做过)
小厨娘养成日记
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#【主料】、鸡腿(小腿、大腿皆可)、#【配料】、香菇(干香菇最佳)、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖
综合评分 8.4 (27911 做过)
璐稔
不加粉的Q弹虾滑
青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒
综合评分 8.6 (1305 做过)
※酥诺※
素干煸豆角
豆角、蒜、姜、干辣椒、花椒、酱油、盐、糖
综合评分 7.9 (7746 做过)
lmocha
凉拌茄子
油泼辣椒、紫茄子、葱姜蒜、酱油、醋、味精、盐、花椒或者藤椒油、白糖
综合评分 7.9 (4915 做过)
小小biubiu
水煮肉片
猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋
综合评分 8.0 (13464 做过)
ran
其实也不是很难的辣子虾
虾、料酒、花椒、生抽、白胡椒粉、绿豆豉/郫县豆瓣酱/辣椒油、干辣椒、盐、白糖、芝麻油、姜、白芝麻、油
综合评分 8.7 (22 做过)
晴天小超人
泡椒牛肉(美味下饭菜)
牛肉、泡椒、郫县豆瓣、泡仔姜、姜蒜、香葱香菜、花椒、白砂糖、鸡精、盐、豌豆淀粉
综合评分 7.9 (91 做过)
精灵小食
蒜香炒花甲
花甲、蚝油(李锦记or海天)、李锦记蒜蓉辣椒酱(适合广东口味)、蒜蓉、葱
综合评分 8.2 (10644 做过)
每天都是彭彭
经过多年实验的骨灰级烤鸡翅
鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈(重要!)
综合评分 8.2 (2661 做过)
零波
爆炒花甲
花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱(任意辣椒酱即可)、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油
综合评分 8.2 (4921 做过)
Mengxici
酿豆角
猪肉(肥瘦相间)、香菇、豆角
综合评分 8.4 (4514 做过)
tangtang瑭瑭
Pierre Herme的杏仁瓦片
材料(直径6cm,厚度2mm 约30片、细砂糖(有人建议减糖一半以上)、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化的黄油、低筋面粉
综合评分 8.0 (1100 做过)
邪恶paopao
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2844 做过)
布蕾连带凯莉
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
糕粉:、水磨糯米粉、雪媚娘皮:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、热水、黄油、内馅儿:、淡奶油、奥利奥饼干屑、糖粉
综合评分 8.5 (19369 做过)
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