东菱面包机

烘焙基础之手工揉面与手套膜

高筋面粉、黄油、水、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、奶粉

综合评分 8.8 （97 做过）

麦田初语

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.7 （1085 做过）

女神Goddess

日式生吐司(打蛋器和面棒揉面)

汤种：、高筋面粉、水、主面团：、高筋面粉、牛奶、酵母、糖、蜂蜜、盐、黄油、*蜂蜜选择味道弱的比如洋槐蜜，也可以等重量换成炼乳或者与炼乳混合

1 做过

和和微甜

十分钟揉出手套膜，面包机又要吃灰了

高筋面粉、黄油、牛奶、白糖、酵母

11 做过

Annie日记

用45分钟让面包机揉出完美的手套膜

高粉、蛋液、淡奶油、水、酵母、细砂糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （21 做过）

b文惠

不用剪刀不毁机器的面包机手套膜大法

需要做什么就按配方准备好面啊鸡蛋啊水啊糖啊盐啊黄油啊酵母啊啥的、硅胶刮刀一只，最好是稍硬的。我用的展艺一体刮刀

3 做过

kellyliu0906

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋（液体）、黄油

综合评分 8.8 （979 做过）

黑蛋宝宝

馒头东菱面包机

面粉、牛奶、酵母、糖

1 做过

野蛮女丫丫

东菱面包机自制年糕

糯米、水

综合评分 7.7 （109 做过）

水里的鱼131103

东菱麦旋风面包机之红糖全麦面包

水、奶粉、红糖、盐、鸡蛋、全麦面包粉、酵母、黄油、葡萄干、核桃肉

综合评分 7.3 （13 做过）

s姐-絮

汤种吐司（东菱面包机版）

盐、糖（可根据个人喜好增减）、油（玉米油、黄油）、鸡蛋、牛奶、汤种（15g面粉+75ml水煮开）、高筋粉、酵母

14 做过

忻小派

面包机8分钟剪刀出膜法

剪刀一把

综合评分 8.8 （578 做过）

绿宝

东菱面包机之肠仔面包

高筋粉、牛奶、橄榄油、鸡蛋液、细砂糖、盐、干酵母、火腿肠、鸡蛋液、清水

综合评分 7.8 （12 做过）

爱生活的馋猫

东菱面包机面包

糖、盐、植物油、牛奶、鸡蛋、汤种(15g面粉+75g水)煮开、高筋粉、酵母

综合评分 8.5 （12 做过）

生命火花周

#东菱魔法云面包机版#老式鸡蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、糖、玉米油

综合评分 7.7 （49 做过）

海燕的手艺