自制调料

极品剁椒

新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒

综合评分 8.3 （387 做过）

张小贼

香菇炸酱

熟花生米、香菇、五花肉、大葱、熟芝麻、老干妈、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.4 （29 做过）

83小钟

叉烧酱

小葱碎（取葱白部分，葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替）、洋葱碎（不够的话可用小葱、大蒜代替）、大蒜、水、生抽、蚝油、白糖、鱼露（可用生抽代替）、红曲粉（可用1汤匙老抽代替）、水淀粉材料：、水、淀粉（啥淀粉都行）

综合评分 8.7 （398 做过）

广东人家

5分钟快手肉燥酱

绞肉馅儿、姜、葱、盐、豆瓣酱、料酒

7 做过

小小小飞羊

一点都不麻烦的家庭自制泡椒

水适量、青红小辣椒100克、盐5克、姜片3-4片、花椒10粒、高度白酒10毫升

12 做过

曙光。

自制剁椒酱

红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

综合评分 8.1 （725 做过）

灯芯绒

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （108 做过）

Amanda曼达

自制五香粉

花椒、八角、小茴香、桂皮、丁香

综合评分 8.8 （35 做过）

浮英

料酒

冰糖、酒酿、红星二锅头

综合评分 8.5 （10 做过）

labrador

秘制肉酱

肉泥、豆瓣酱、黄豆酱、豆腐乳、鸡精

0 做过

凡鸟

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4075 做过）

君之

自制韩式辣酱

新鲜苹果、新鲜梨、大蒜、豆瓣酱、老抽、味精或者鸡精、白醋、白糖、辣椒粉

综合评分 8.5 （191 做过）

徐饼干爱吃饭

天然味精-香菇/草菇粉(宝宝食谱)

鲜香菇、鲜草菇

综合评分 7.4 （30 做过）

shine-dou

一分钟做甜面酱

面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

综合评分 6.7 （115 做过）

百合-81

冷菜的31种中式调味汁

酱油、醋、味精、盐、糖、香油、高汤

0 做过

Helle

自制炼乳

牛奶、白砂糖

综合评分 8.2 （418 做过）

Evanaron