#椒盐馅儿16份(约14-15克/个)、中筋面粉、糯米粉、熟芝麻(打碎)、烘烤过的花生(打碎)、细砂糖、玉米油、花椒粉、盐、#水油皮 16个(283/17.68克)、中筋面粉、盐、水、玉米油(猪油)、#油酥 16个(195/12.18克)、低筋面粉(或中筋面粉)、玉米油(猪油)、#装饰、蛋黄液、白芝麻
综合评分 8.5 (39 做过)
A.水油皮、中筋粉、猪油、糖霜或糖粉、全蛋液、热水、B.油酥、低筋粉、猪油、C.椒盐馅、普通面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、糖霜、熟花生碎、植物油、D.表面装饰(可省略)、蛋液、芝麻
综合评分 7.4 (97 做过)
🌈免揉,免松弛,超高颜值小马宝莉彩虹蛋黄酥(含详细操作视频)
油皮部分:、中粉(高低粉参半也可)、固体猪油、清水、白糖、油酥部分:、固体猪油、低粉、馅料:、油豆沙、咸蛋黄、调色:、不同色素、色粉也可
综合评分 9.1 (867 做过)