茄子🍆

凉拌茄子

油泼辣椒、紫茄子、葱姜蒜、酱油、醋、味精、盐、花椒或者藤椒油、白糖

综合评分 7.9 （4914 做过）

小小biubiu

烧茄子

茄子、西红柿、青椒、淀粉、油、郫县豆瓣、番茄酱、蚝油、加加味极鲜、李锦记蒸鱼豉油、白糖、葱蒜末一把、干辣椒

综合评分 8.1 （1036 做过）

渍

蒜烤茄子

长茄子、大蒜、姜、盐、白砂糖、油、鸡精、香菜

5 做过

依然七月

风味茄子

茄子、蒜、干辣椒、花椒、淀粉、味极鲜、米醋、盐，鸡精、糖、白熟芝麻

综合评分 7.9 （890 做过）

angel空城

蒜香烤茄子

蒜蓉辣椒酱、茄子、蚝油、酱油、生抽、大蒜、油

综合评分 7.9 （142 做过）

小厨小清新

咸蛋黄烧茄子

咸鸭蛋黄、茄子、蒜末、葱末、姜末、盐、味精、湿淀粉、汤、香油、油

综合评分 7.4 （208 做过）

圆猪猪

酱爆茄子

长茄子、半肥瘦猪绞肉、青红椒、蒜蓉、姜蓉、香葱碎、#调味料、盐、甜面酱、砂糖、生抽、香麻油、#水淀粉、玉米淀粉、水

综合评分 7.0 （7 做过）

圆猪猪

肉酿茄子

长茄子、精猪肉馅、西红柿、香菜、淀粉、五香粉、盐、生抽

综合评分 7.3 （760 做过）

吉迷你啊

酱香茄扣——做茄子省油的方法

茄子、猪绞肉、新鲜蘑菇、红枣、姜蓉、蒜蓉、#调料、料酒、蚝油、生抽、白糖

3 做过

圆猪猪

红烧肉沫茄子

茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

综合评分 7.8 （23137 做过）

梅子厨艺

肉酱烤茄子

茄子、肉末、香干、青椒、葱花、大蒜瓣、油、耗油

0 做过

阿修罗老巫婆

家常烧茄子（比较简单）

长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋

综合评分 8.0 （10469 做过）

湯湯0930

烤茄子（烤箱版）

大茄子、葱、蒜、小辣椒或者剁椒酱、盐，椒盐，孜然粉、生抽

综合评分 8.0 （7354 做过）

Helen安小厨

【微波炉烤茄子】

茄子、大蒜、生抽、胡椒粉、辣椒粉、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、葱花

综合评分 7.9 （2367 做过）

日食记