要颜值的烘焙

提拉米苏风咖啡渐变蛋糕——你好大叔

黄蔗糖、黑咖啡粉、#海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、黑咖啡粉（速溶）、无糖可可粉、#咖啡糖水、水、黑咖啡粉（速溶）、#马斯卡彭奶油、马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖粉、黑巧克力（法芙娜66%）、#表面装饰 可可粉

2 做过

Wherever白泥煤

双层翻糖蛋糕

低筋面粉、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、翻糖、色素、蛋白、糖粉、红色装饰绳、滑粉

综合评分 8.2 （804 做过）

妍色

希斯特蛋糕

#手指蛋糕、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄（约重20g）、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓（夹心用）、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎（或冻干草莓碎、银珠糖）、镜面果胶

综合评分 8.7 （90 做过）

奶油樱桃

法式草莓蛋糕

A 鸡蛋（本地有机农场）、B 白砂糖（韩国幼砂糖）、C 低筋粉（中国美玫）、D 玉米淀粉（美国Rumford）、E 吉利丁片（意大利百利）、F 奶油a（新西兰安佳）、G 奶油b（新西兰安佳）、H 香草豆荚（马达加斯加）、I 香草精（美国味好美）- 不再提供、J 草莓（中国）、K 糖霜（香港太古）

19 做过

HeyChef

简单快手又美丽的芝士淋面

芝士、淡奶油、糖粉

1186 做过

圈圈的烘焙时光

焦糖香草海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （412 做过）

王光光光光

堂妈的粉色梦幻蛋糕

蛋糕胚、鲜花、水果、马卡龙、淡奶油

9 做过

堂妈小厨

淡奶油抹面视频

8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠

1846 做过

菜菜妈的精彩生活

蓝莓奶油小蛋糕

鸡蛋、奶油、蓝莓

综合评分 7.5 （28 做过）

浅草君君kakun

圣诞花环蛋糕

六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

3465 做过

长条先生和方脸小姐

杏仁慕斯抹茶蛋糕

抹茶海绵蛋糕、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、杏仁粉、杏仁碎

综合评分 7.1 （166 做过）

Amber安大倍

[香兰世家]由内而外的精致---巧克力淋面蛋糕 详细装饰过程

黑巧克力、淡奶油、透明果膏、宇治可可布丁粉、鲜开水、戚风蛋糕体

综合评分 8.1 （82 做过）

香兰世家烘焙工作室

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油（任何无味道的油）、牛奶或者清水、细砂糖A（蛋糕用）、玉米淀粉（放在糖A里）、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B（淡奶油用）、芒果（或者其他水果）、香草精（可不放）、朗姆酒（可不放）

5596 做过

鱼皮皮peper

淡奶油抹面之圆角抹面

蛋糕胚、淡奶油、抹刀、热水

综合评分 8.8 （16 做过）

菜菜妈的精彩生活

超简易可行的巧克力淋面（完全依靠个人经验）

巧克力（我用的纯可可脂）、淡奶油、吉利丁片、吉利丁可不加

综合评分 7.9 （500 做过）

monster_lily

红豆抹茶白巧克力慕斯蛋糕 Green Tea&Azuki Bean Dome <William&Suzue Curley>

#Pain de Gène、全蛋、蛋黄、杏仁粉、黄油、低粉、蛋白、精白砂糖 caster sugar、糖粉、#Matcha Simple Syrup、水、精白砂糖、柠檬皮、香草荚、抹茶粉、#Azuki Bean Crème、红豆沙、吉利丁、淡奶油、#Green Tea Mousse、淡奶油、抹茶茶叶（或茶包、白巧克力碎、抹茶粉、开水、吉利丁、蛋黄、精白砂糖 caster suagr、#抹茶白巧克力淋面、吉利丁、水、精白砂糖 caster sugar、葡萄糖浆 liquid glucose、淡奶油、白巧克力碎、抹茶粉、开水、#焦糖杏仁条、去皮杏仁条、水、精白砂糖 caster sugar、黄油、银箔、巧克力环

13 做过

UYUNIBRIS