面包桶,小碗1个,面包机量勺,普通勺子1个,锡纸1张、牛奶(夏冷冬温)、鸡蛋、白砂糖(对角放)、盐(对角放)、高筋面粉(新良)、奶粉(可选)、耐高糖干酵母(安琪,舒可曼均可)、黄油/植物油、葡萄干,蔓越莓干,坚果等
综合评分 8.8 (348 做过)
无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐
综合评分 8.3 (2037 做过)
①酵头:、高粉、低粉、细砂糖、干酵母、温水(40度左右)、②主面团:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油(室温软化)、③大号长方形烤盘、④融化的黄油、⑤硅胶揉面袋(可不用)
综合评分 8.6 (1236 做过)
#中种部分#、高粉(我用盒装1KG金象)、盐、奶粉(个人觉得可加可不加)、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪(芝士)、鸡蛋、黄油
综合评分 8.3 (223 做过)