烘焙提高班

心心相印杏仁酥（好吃停不下口）

低筋面粉、无铝泡打粉、动物黄油、细砂糖（研磨成糖粉更好）、鸡蛋液、熟大杏仁、鸡蛋液（刷表面用）

综合评分 8.3 （2677 做过）

红叶99

席尔拉水果塔

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、#杏仁奶油馅儿、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、大杏仁粉、#果酱果干塔馅儿、草莓果酱、蔓越莓干、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、香草精、低筋面粉、#樱花鲜奶油、淡奶油、细砂糖、樱花利口酒（或樱桃白兰地）、#表面装饰、冻干草莓粒或冻干覆盆子片、草莓、可食用绿色植物叶子、冷冻黑莓或覆盆子

综合评分 7.8 （48 做过）

奶油樱桃

【视频】蓝莓酸奶 裸奶油蛋糕（附自制希腊酸奶方法）

#【戚风蛋糕】、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖粉、低筋面粉、朗姆酒、#【奶油部分】、淡奶油、糖粉、脱水酸奶/希腊酸奶（制作见步骤）、蓝莓果酱（制作见步骤）、#【糖酒水】、饮用水、糖粉、朗姆酒

综合评分 8.4 （43 做过）

freesiaa

kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

牛奶、蛋黄、低筋面粉or淀粉、细砂糖、黄油、kiri奶油芝士1kg规格、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （1892 做过）

下厨房小至

详细解说三种常用装饰糖霜/奶油霜

你知道何时应该用何种糖霜么？

1 做过

ECHOLIFE一口生活

零失败戚风蛋糕 基础戚风胚 6寸

低筋面粉、色拉油、蛋白、蛋黄、牛奶或者水、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁或者白醋

综合评分 8.3 （1032 做过）

劣狐狐烘焙

不回缩杯子蛋糕cupcake

鸡蛋、细砂糖1（加蛋黄里）、牛奶、色拉油、低筋粉、细砂糖2（加蛋白里）、柠檬汁、玉米淀粉、大号裱花袋、耐高温纸杯

综合评分 7.6 （4043 做过）

小姜ce

蜜汁猪肉脯

里脊肉、糖、料酒、蚝油、味精、盐、胡椒粉（黑胡椒）、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、红曲粉

综合评分 7.9 （8420 做过）

Bella-Swan

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3266 做过）

Tracy易彩

半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

奶油奶酪、牛奶、淡奶油、无盐黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、白葡萄酒或朗姆酒、蛋白、细砂糖、5MM厚3*3CM海绵蛋糕

综合评分 8.2 （341 做过）

Eeeki小喵叶

详解味道好回油快的经典广式莲蓉月饼老配方

低粉、高粉、花生油、转化糖浆、枧水、咸蛋黄、莲蓉馅、#份量外、低粉（手粉）、蛋液、#以上材料能做16个60克模

综合评分 8.1 （142 做过）

宅与路上

蛋糕卷

鸡蛋、低粉、牛奶、色拉油、细糖、柠檬汁、奶油、细糖

综合评分 7.7 （424 做过）

LingCoffee

牛奶面包---5°冷藏基础发酵

高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

综合评分 8.2 （2992 做过）

啊呜511

中空纸杯蔓越莓蛋糕（四寸，五寸，六寸，八寸通用）

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁或白醋

综合评分 8.4 （597 做过）

淡然-微笑

【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉（打果泥）、芒果肉（慕斯夹层）、芒果肉（顶部装饰）、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

综合评分 8.3 （27871 做过）

贝壳烘焙bakrs