M_馒头

巨好吃的老北京麻酱糖饼，千层不糊有妙招

面粉、酵母、温水、红糖、麻酱、香油

16 做过

Soradekite

肉夹馍（肉+馍的做法）

带皮五花肉、花椒、干辣椒、桂皮、香叶、小茴香、八角、姜、葱、盐、红烧酱油、米酒、中筋面粉、水、盐、干酵母

综合评分 8.8 （226 做过）

Lottepanda饭饭

各类面食水面比例

刀削面、馅饼、饺子

0 做过

清新的抠脚大汉

不用揉面的本味发面饼（不用油外酥脆内喧软面包口感）

面粉、水、酵母、白糖、油（可不加）

综合评分 8.1 （32 做过）

岁岁安然

脂饼

普通面粉、花生油、葱花、姜末、花椒、盐、温水、酵母

综合评分 8.1 （7 做过）

feilunmi

自制无油奶黄包

低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （2801 做过）

琛妈-zhou

牛奶小馒头

牛奶、普通面粉、白砂糖、酵母粉、盐

综合评分 8.6 （1315 做过）

下山虎虎

杂粮降糖窝窝头

黑米粉、全麦粉、荞麦粉、黑豆粉、黄豆粉、酵母粉、温水、（建议加普通面粉）

综合评分 7.8 （149 做过）

拜托不要好好吃饭

一口一个杂粮窝窝头

玉米粉、荞麦粉、黑麦粉or全麦粉、玉米淀粉、糖-可酌情加减、酵母、水-根据湿度调节、奶粉-可选

综合评分 7.8 （18 做过）

Chipo_Broaf

糯米小窝头

糯米粉、玉米面、白糖、清水

综合评分 7.6 （1485 做过）

堂妈小厨

传统窝窝头

玉米面、黄豆面、水

综合评分 7.7 （89 做过）

安慈

窝窝头

玉米面（corn meal）、普通面粉、豆浆或牛奶、糖、酵母

综合评分 7.5 （511 做过）

兰若寺鬼

奶香糯米窝窝头

玉米面、糯米粉、无糖奶粉、糖、水

综合评分 7.5 （2987 做过）

Yumiiiii酱

全麦花卷

普通面粉、全麦粉、酵母、温水、盐、花椒粉、油

综合评分 7.8 （29 做过）

小白素食记录

全麦小馒头

普通面粉、穗城全麦粉、水、即发干酵母

10 做过

美妈