糟卤鹌鹑蛋、鹌鹑蛋(生)、糟卤、糟卤毛豆,花生、毛豆、花生、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸡爪、鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、糟卤、糟卤鸭胗、鸭胗、葱段、姜片、花椒、八角、糟卤
综合评分 9.3 (37 做过)
崇明大毛豆(水开下锅5-8分钟)、华英精修鸭舌(冷水下锅烧开 转中火15分)、泰森冰鲜鸡爪(冷水下锅 烧开 转中火30分钟)、华英精修鸭胗(冷水下锅烧开 转中火40分钟)整只煮切开浸、爱森猪蹄(冷水下锅 烧开 转中小火80~100分钟)、宝鼎天鱼薄盐糟卤(原味、辣味)、盐、姜片、料酒、干辣椒、花椒
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