有特色的家常菜

最简单下饭的红烧牛肉，牛腩牛肋条牛上脑做出来都爆香，太好吃了！

牛上脑、洋葱、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、黄豆酱、老抽、酱油、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.9 （128 做过）

刘老三私房菜

椒麻口水鸡

鸡腿、小米椒、青椒、蒜末、白芝麻、辣椒粉、金针菇

综合评分 8.4 （1232 做过）

仔妈美食

次次光盘，没有小朋友不爱的黑椒牛丁

牛里脊、洋葱、青椒（大人吃二荆条，小朋友甜青椒）、黑胡椒酱、紫皮独蒜、黑胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、小苏打

综合评分 8.0 （40 做过）

阿刘的味道

正宗重庆豌杂面（重庆小面）

水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖

综合评分 8.7 （137 做过）

可能是颗人参吧

照烧土豆鸡翅根

鸡翅根、土豆、油、腌鸡翅根: 料酒1勺、盐5克、生抽1勺、照烧汁: 料酒:生抽:老抽:蚝油:蜂蜜=1 : 1 : 0.5 : 1 : 1

综合评分 8.2 （725 做过）

随心的厨房日记

水煮肉片（肯定不翻车）

猪里脊、任何蔬菜都可以：比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

综合评分 8.7 （6660 做过）

嫚丽1008

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3091 做过）

下厨房的阿布

酱爆八带

八带、蒜瓣、姜、料酒、洋葱、蒜蓉辣酱、甜面酱、孜然粉、糖粉

综合评分 7.9 （24 做过）

flora悦悦妈

酱汁都要舔掉的一盘米鱼

米鱼、生姜、蒜头、葱、醋、糖、料酒、美味鲜酱油、生抽、番薯粉或玉米淀粉

综合评分 7.4 （31 做过）

Chi小姐的厨房

香菇板栗焖鸡

鸡腿（鸡块）、板栗、花椒桂皮香叶、冰糖、姜片、小葱、盐、生抽、老抽、五香粉（13香）、鸡精、干香菇、干辣椒

综合评分 8.2 （507 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

电饭煲栗子鸡腿焖饭

琵琶腿、栗子、大米、生抽、老抽、冰糖、醋、清水、蒜、生姜、辣椒

综合评分 7.6 （91 做过）

懒饭App

香辣口水鸡

#主料：、鸡腿、香葱、姜片、花椒、#调味料：、香葱、姜、蒜、香菜、小米椒、花椒油、辣椒油、芝麻香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐、#装饰：、熟白芝麻、熟花生米、（调味料仅供参考）

综合评分 8.5 （11635 做过）

烟火间

给大家推荐一款心心念念的湖南下饭菜擂辣椒松花蛋

皮蛋、香油、生抽、蒜、香葱、茄子、辣椒、盐

综合评分 6.9 （58 做过）

艾米烹饪达人

隔壁小孩馋哭了的卤牛肉

牛腱子肉（金钱）、生姜、八角、桂皮、花椒、草果、香叶、陈皮、罗汉果、干辣椒、冰糖、小葱、老抽、生抽、盐

综合评分 7.9 （430 做过）

白菜太太

厨师长教你：“羊肉汤”的家常做法，天气冷了喝一口全身都暖暖的

羊排、羊腿、生姜、大葱、青花椒

综合评分 9.0 （239 做过）

美食作家王刚