最近想做的菜

肘子的正确打开方式

#红糖酱油（肘子好搭档）、红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

综合评分 8.8 （164 做过）

喃猫

盐煎肉｜美食台

猪去皮二刀肉、青椒、朝天椒、菜籽油、料酒、豆豉、郫县豆瓣酱、生抽

综合评分 7.6 （34 做过）

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无水葱油鸡｜美食台

童子鸡、朝天椒、香菜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、酱油、芝麻油、色拉油、花椒油

综合评分 8.2 （563 做过）

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猪肉脯｜美食台

猪腿肉、火腿、红曲粉、鱼露、冰糖粉、米酒、盐、黑胡椒、食用油、黑芝麻、蜂蜜

综合评分 7.7 （17 做过）

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上海熏鱼｜美食台

青鱼、葱、姜、料酒、干桂花、#酱汁、八角、桂皮、香叶、冰糖、花雕、蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、蜂蜜、香醋

综合评分 8.4 （886 做过）

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走油蹄髈｜美食台

去骨蹄髈、青菜心、姜片、小葱、冰糖、八角、桂皮、生抽、老抽、油、水

综合评分 8.7 （9 做过）

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潮汕蚝烙｜美食台

生蚝仔、鸭蛋、食用油、香菜、薯粉、葱花、黑胡椒

4 做过

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醋溜白菜里脊肉｜美食台

大白菜、里脊肉、鲜辣椒、干辣椒、花椒、老抽、生抽、香醋、淀粉

综合评分 8.6 （20 做过）

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脆皮猪手｜美食台

猪前肘、葱结、姜块、蒜、白胡椒颗粒、八角、香叶、桂皮、老抽、小青橘、洋葱、朝天椒、蜂蜜、柠檬汁、生抽

1 做过

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爆焖羔羊肉｜美食台

羔羊排、土豆粉、青椒、老抽、醋、花雕酒、盐、红椒、干辣椒、花椒、黄椒、葱白、葱白、生姜、大蒜、生抽

综合评分 8.0 （11 做过）

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滑蛋虾仁｜美食台

虾仁、鸡蛋、糖、生粉、油、小葱、盐

综合评分 7.7 （171 做过）

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流心炸猪排｜美食台

猪里脊肉片、芝士片、鸡蛋、紫苏叶、面粉、高丽菜（卷心菜）、黑胡椒、番茄酱、盐、面包糠

2 做过

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麻辣烤鱼，这样一锅饱腹过瘾｜美食台

鲈鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、豆豉、盐、蒜粉、姜粉、孜然粉、五香粉、椒盐、植物油、藕、土豆、莴笋、花菜、香菜、油炸花生米、番茄、洋葱

综合评分 7.3 （15 做过）

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羊腩煲的绝配，竟然是腐竹！

羊腩、腐竹、马蹄、蒜苗、红方腐乳、豆瓣酱、柱侯酱、蚝油、蒜、姜片、陈皮、生抽、冰糖、白醋

综合评分 8.6 （63 做过）

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芹菜炒牛肉，鲜香嫩滑有三招

牛里脊肉、芹菜、鸡蛋、蒜、红尖椒、红油豆瓣酱、老抽、料酒、红薯淀粉、白胡椒粉

综合评分 7.4 （102 做过）

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冰糖元蹄，皮松肉软好滋补

猪前蹄、小红枣、莲子、冰糖、姜片、生抽、老抽、黄酒

综合评分 8.5 （14 做过）

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