蛋糕攻略

寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)

圆形戚风蛋糕胚、红色果占、2个2寸蛋糕胚、动物奶油

综合评分 8.8 （202 做过）

小茄子烘焙教室

寿桃蛋糕的详细做法

芭比戚风、淡奶油、糖人、色素、喷粉

综合评分 8.1 （125 做过）

沫香奶茶

铜锣烧

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、泡打粉、牛奶、玉米油、红豆沙

综合评分 7.8 （9122 做过）

惠妈妈hui

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （888 做过）

seekee

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉

综合评分 8.3 （8406 做过）

Tinrry甜悦

好吃到感动的咸焦糖戚风

#适用于17cm或者18cm中空模#、鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、低粉、糖、柠檬汁、#咸焦糖液#、细砂糖、水、热水、盐

综合评分 8.3 （1164 做过）

天然气小姐—Ariel

巧克力玫瑰花蛋糕

6寸海绵蛋糕、（海绵蛋糕）鸡蛋、（海绵蛋糕）细砂糖、（海绵蛋糕）黄油、（海绵蛋糕）水或者奶、（海绵蛋糕）低筋面粉、夹馅奶酪霜、（夹馅的奶酪霜 ） 奶油奶酪、（夹馅的奶酪霜 ） 黄油、（夹馅的奶酪霜 ） 砂糖、（夹馅的奶酪霜 ） 粉色 色粉、塑型巧克力、（塑型巧克力）白色巧克力、（塑型巧克力）水怡、（塑型巧克力）粉色色粉、装饰镜面胶

综合评分 8.2 （21 做过）

镜月之鱼

乳酪戚风小蛋糕

奶油奶酪、黄油、鸡蛋、低粉、牛奶、糖、柠檬汁

综合评分 7.7 （1189 做过）

楼下雨楼上晴

乳酪戚风蛋糕

奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （4656 做过）

子瑜妈妈

红茶戚风

鸡蛋、低筋面粉、红茶包、泡茶热水、细砂糖、植物油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （131 做过）

惠妈妈hui

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2188 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶蜜豆流心蛋糕

植物油、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、抹茶粉 、蜜豆、蛋清、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉

3 做过

四日baby

巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （781 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

娃娃海洋泡浴慕斯蛋糕（8寸）

【蛋糕体】、8寸戚风蛋糕胚、【慕斯糊】、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、【酒冻层】、蓝橙力娇酒、雪碧、吉利丁片、【表面装饰】、娃娃、手指饼干

综合评分 8.3 （264 做过）

施施小妆--ZZ

巧克力戚风

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、朗姆酒、巧克力、玉米油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （1725 做过）

惠妈妈hui