17年要学会的菜

红烧猪蹄

猪前蹄、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜、油、盐、生抽、白胡椒粉、豆腐乳、陈醋、啤酒.料酒或白酒、鸡精（可不放）

综合评分 8.4 （9744 做过）

冇伱灬冇我

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7822 做过）

Michelle米歇尔

油焖大虾

小龙虾、香辣虾底料、卤料10种、油、姜、蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、糖

综合评分 8.2 （767 做过）

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甜酒蛋花

甜酒、鸡蛋、红糖

综合评分 7.9 （339 做过）

夏天雪花

自制甜酒酿——甜酒、米酒、醪糟随便叫啥子都好

甜酒曲、糯米、凉白开

综合评分 7.8 （547 做过）

黛颜stella

超级下饭的辣椒酱

辣椒面、干香菇、老姜、大蒜、虾干、盐、海鲜酱油、食用油、白糖、花生米碎

综合评分 8.6 （351 做过）

妮可下厨记

【冰心私房菜】红烧豆腐

酸辣椒、豆腐、葱、油盐酱

15 做过

落雨&冰心

糖醋白萝卜

白萝卜、白醋、冰糖、青辣椒

综合评分 8.1 （46 做过）

榆木小花生

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

新鲜口蘑、葱、姜、糖、盐、酱油、水淀粉

综合评分 7.9 （2189 做过）

团团的梦幻厨房

凉拌海带丝

海带丝、姜、蒜、盐、油、味精、生抽、陈醋（黑色）、小米椒

综合评分 8.4 （4780 做过）

小美的美食

京酱肉丝

猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油

综合评分 8.3 （4228 做过）

冇伱灬冇我

腊味沙锅饭

珍珠米、湖南腊肉、广式腊肠、豌豆、蘑菇、小葱、蒸鱼豉油、纯香麻油

综合评分 8.5 （24 做过）

籁籁的博客

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27912 做过）

璐稔

秘制红烧肉

五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

综合评分 8.1 （8481 做过）

0夏天0

蛋包饭

米饭、鸡蛋、洋葱、豌豆、虾仁、胡萝卜、盐、白胡椒粉、番茄酱、糖、水淀粉

综合评分 7.8 （8535 做过）

美食情书