仙女的烘焙之路

莲蓉月饼蛋黄酥适用

干莲子（江西粉莲）、细砂糖（粗糖也行）、水饴（清净园）、玉米油（鲁花）、清水

2 做过

牛魔王魔法

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2559 做过）

美丽女神经

常用披萨面团

高筋面粉、低筋面粉、快速干酵母、盐、糖、水、橄榄油

综合评分 9.0 （154 做过）

仙Reese

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18134 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

蛋黄酥，手工蛋黄酥

油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

综合评分 8.8 （1644 做过）

美丽女神经

黑糖糖浆(奶茶用)

黑糖、水、厚底锅一个

综合评分 7.0 （7 做过）

曦晗妈咪

三款夏天稳定不易化的调味奶油

白巧克力、吉利丁片、需要加热部分的淡奶油、不需要加热的淡奶油

综合评分 8.1 （26 做过）

小厨娘卷卷-

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1830 做过）

MOREOVER

《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

#月饼饼皮#、月饼糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#月饼内馅#、红豆沙、白莲蓉、咸蛋黄、玉米油、#蛋黄水#、蛋黄、食用水

综合评分 8.8 （7784 做过）

Tinrry甜悦

芋泥馅

芋头（蒸熟去皮后）、淡奶油、细砂糖、玉米油

0 做过

肥橙子耶

赞👍琼式酥皮月饼

油皮、低筋面粉（或一半中筋面粉+一半低筋面粉）、糖浆、枧水、花生油、油酥、低筋面粉、猪油、鸡蛋液（刷面）、一个蛋黄、水、莲蓉馅

综合评分 7.8 （47 做过）

PP厨坊

流心奶黄月饼（无吉士粉/转化糖浆版本）【曼食慢语】

#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅（15份，每份8g）、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅（15份，每份28g）、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮（15份，每份15g）、#这样的饼皮较薄，如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.1 （2887 做过）

Amanda曼达

红豆沙月饼蛋黄酥青团适用

做之前请先细看每一个步骤和小贴士、干红豆、花生油、白砂糖、麦芽糖、水

综合评分 8.7 （1246 做过）

牛魔王魔法

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （8935 做过）

美丽女神经

恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

麻薯粉、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、芝麻

综合评分 8.6 （12399 做过）

susan彤妈

酥皮泡芙

酥皮、无盐黄油、糖粉、低粉、奶油香缇、蛋黄、细砂糖、香草精or香草豆荚、低粉、牛奶、无盐黄油、打发好的淡奶油

综合评分 8.4 （169 做过）

是_煩