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贵州人教你玩转正宗贵州凯里红酸 酸汤鱼&酸辣烫&酸汤肉圆&酸汤面（超详细get④种）▎铸铁锅

#♥︎酸汤鱼预处理（高汤版）、黑鱼排+鱼头、甘汁园玉米淀粉（让鱼排、鱼头防粘锅）、初萃葵花籽油（煎鱼排）、生姜片（煎鱼排）、黑鱼肉片、朝日啤酒（腌渍鱼片）、井盐（腌渍鱼片）、味好美白胡椒（腌渍鱼片）、鼎丰料酒（腌渍鱼片）、鸡蛋清（腌渍鱼片）、#♥︎酸汤、乡下妹酸汤（盒装）、100°C水（如果做高汤版，这个水就用来熬汤）、初萃葵花籽油（炒料）、蒜、乌江榨菜（微辣型）、蒜苗、西红柿、黄豆芽、香菜、鲜香菇、白豆腐、万佛木姜子油、千禾糯米白醋、#♥︎酸辣烫、多加一个调料：芹菜、#♥︎酸汤面、自制面条、水（煮面条）、乡下妹酸汤（盒装）、自制猪骨汤（无盐）、自制猪油、乌江榨菜（微辣型）、白醋、井盐、万佛木姜子油、香菜、葱花、#♥︎酸汤肉圆子、乡下妹酸汤（盒装）、自制猪骨高汤（无盐）、猪肉沫（做肉圆子）、姜沫（做肉圆子）、葱花（做肉圆子）、味好美白胡椒粉（做肉圆子）、甘汁园玉米淀粉（做肉圆子）、井盐（做肉圆子）、千禾380天生抽酱油（做肉圆子）、水（做肉圆子）、莲花白、生姜片、葱花、香菜、井盐、自制猪油、#♥︎酸汤美食的蘸酱、A断桥手搓胡辣椒、A葱花、A广合牌微辣腐乳、A万佛木姜子油、A千禾38天生抽酱油、A来一勺锅里沸腾的酸汤、B捣碎的加生蒜的烧辣椒、B酸甜萝卜（泡菜）、B折耳根（鱼腥草）、B葱花、B香菜、B水豆豉、B广合牌微辣腐乳、B万佛木姜子油、B千禾38天生抽酱油、B 来一勺锅里沸腾的酸汤

综合评分 8.1 （14 做过）

_月牙弯弯丶

自制辣白菜

白菜、盐、萝卜、姜、蒜、辣椒粉、糖、鱼露、虾酱、鸭梨、苹果、洋葱、小葱、韭菜、糯米粉

1 做过

瑞甜桐

酸汤肥牛

肥牛、金针菇、番茄、辣椒酱、姜丝、白醋，陈醋，白糖、生抽

综合评分 7.6 （743 做过）

黄家煮厨

白灼生菜

生菜、大蒜头、生抽、蚝油、糖

综合评分 7.8 （1043 做过）

调鼎食单

酸辣开胃🌿十分钟搞定👌🏻。低脂凉拌菜

菠菜、胡萝卜、粉丝、香菜、蒜

综合评分 8.0 （303 做过）

十一小厨房

番茄肥牛金针菇

肥牛、西红柿、金针菇、小葱、蒜、番茄酱、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精

综合评分 7.9 （1616 做过）

认真吃饭的七仔

不用油炸超省油的鱼香肉末茄子煲

茄子、肉末、蒜头、生姜、葱头、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、葱花、淀粉

综合评分 7.7 （332 做过）

小鱼妈养生坊

低卡减脂餐~三鲜菌菇汤

鸡蛋、金针菇、香菇、海鲜菇、火腿、虾仁、泡发木耳、油盐葱花

综合评分 7.7 （366 做过）

幸福佑手牵

松软养胃的山药饼 （高营养低热量）

山药、普通面粉、鸡蛋、酵母、玉米油（或者无味植物油）

综合评分 8.0 （2416 做过）

悠然小厨房

水嫩烫面蒸蛋糕

常温大鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋、玉米油、低筋面粉

综合评分 7.9 （2258 做过）

橙孩子

日式棉花乳酪蛋糕

奶油奶酪

综合评分 7.1 （37 做过）

复古米米

桃花酥

油皮部分、中粉、猪油、水、糖粉、油酥部分、低粉、猪油、色素、馅料、豆沙、黑芝麻

综合评分 8.1 （89 做过）

饭饭

香菜拌木耳

木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌、醋、盐、糖、香油、熟芝麻

综合评分 8.3 （87 做过）

玉池桃红

塌菜炒冬笋

塌菜、冬笋、糖、盐、鸡精

综合评分 7.6 （160 做过）

烟火间