吐司主食面包

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创建时间: 2017-02-12      最后修改: 2017-02-18
27 菜谱
  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15174 做过)

    Named小小S

  • 吴宝春的黑糖土司

    高筋面粉、盐、奶粉、冰水、黑糖水(38g黑糖+50g热水,黑糖融化后放凉备用)、干酵母、法国老面、汤种、黄油、裹入用粒状黑糖、#汤种(只用了一小部分,其余冷藏保存3-5天,可用做其他土司)、高筋面粉、砂糖、盐、沸水、#法国老面(也只用了一小部分)、法包面粉(可用高筋面粉替代)、盐、麦芽精、水、干酵母

    综合评分 8.4 (197 做过)

    麦和夕

  • 法式杂粮包(松下/panasonic面包机版)

    高筋面粉、黑裸麦粉、燕麦、亚麻籽(片状)、黑芝麻、盐、酵母、水

    综合评分 8.2 (60 做过)

    下厨房小至

  • QQ糯米土司

    高粉250g、糯米粉50g、干酵母1/2、鸡蛋一个(约50g)、细砂糖20g、盐1/4、无盐黄油30g、鲜奶150ml

    综合评分 8.1 (11 做过)

    Dear6Hm-

  • 冰种白吐司

    金像高筋粉、酵母、糖、牛奶、金像高筋粉、黄油、糖、盐、牛奶

    综合评分 8.1 (28 做过)

    小辞xiaoci

  • 软萌萌小酸奶吐司

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、盐、蜂蜜、原味酸奶、纯牛奶、水、无盐黄油、酵母

    综合评分 8.2 (309 做过)

    王光光光光

  • 黑橄榄小法棍

    高筋粉(或高/全麦混合)、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

    综合评分 8.3 (861 做过)

    yuentien

  • 亚麻籽麻糬三角包-Panasonic面包机版

    高筋面粉、纯牛奶、黄油、盐、细砂糖、酵母、亚麻籽、#内馅、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、红豆泥(没有的话用适量市售蜜红豆代替)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    王光光光光

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6642 做过)

    王光光光光

  • 阿米什白土司

    高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油

    综合评分 8.7 (692 做过)

    飞雪无霜

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14876 做过)

    _慧绘美食记_

  • 鲜奶吐司(直接法)

    融化的黄油、高筋面粉、牛奶、蛋白、白糖、即发干酵母、盐、刷表面的蛋水混合液

    综合评分 8.8 (42 做过)

    苜同学

  • 黑麦贝果

    高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

    综合评分 8.4 (2044 做过)

    墨七

  • 金牛角面包

    A:普通面粉300克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母3克、奶粉20克、全蛋液50克、水90克、B:无盐黄油50克、C:蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油30克(融化的)

    综合评分 8.0 (21 做过)

    玉池桃红

  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉(撒表面)、朗姆酒(泡蔓越莓)

    综合评分 8.5 (536 做过)

    面包女巫姿

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