八寸戚风、白色贝壳巧克力、消化饼、椰蓉、#深色海洋:、蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片、#浅色海洋:、蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片、#慕斯液:、酸奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、新鲜柠檬汁
综合评分 8.3 (464 做过)
(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7691 做过)
蛋糕底、消化饼干、黄油、慕斯体、奶油奶酪、浓酸奶、吉利丁粉、牛奶、细砂糖糖、淡奶油、装饰、深海、蓝莓果味粉、雪碧、吉利丁粉、浅海、蓝莓果味粉、雪碧、吉利丁粉、贝壳巧克力、白巧克力、浪花、椰蓉、沙滩、消化饼干
综合评分 9.1 (16 做过)
芒果泥300克、淡奶油250克、糖68克、吉利丁粉10克 奶20克、戚风蛋糕2片、德芙巧克力35克(围边用)、芒果肉适量、镜面:40克芒果泥+少许水 吉利丁片2克左右
综合评分 7.9 (43 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9466 做过)
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27869 做过)