豆豆妈的食谱

酱爆猪肝

猪肝、洋葱、青椒、酱油、生姜、盐、糖、鸡精、油、料酒

综合评分 7.7 （1291 做过）

寂地Jean519

菠菜猪肝汤

菠菜、猪肝、生粉、盐、料酒、老抽

综合评分 7.5 （619 做过）

坨坨妈

蒜香炒花甲

花甲、蚝油（李锦记or海天）、李锦记蒜蓉辣椒酱（适合广东口味）、蒜蓉、葱

综合评分 8.2 （10644 做过）

每天都是彭彭

辣炒花蛤

花蛤、蒜、姜、干辣椒、葱花、食用油、黄酒、蚝油、糖、淀粉、盐

综合评分 8.3 （3728 做过）

潘潘猫

酸甜脆爽腌萝卜

白萝卜、白醋、糖、辣椒粉/ 野山椒

综合评分 7.8 （1766 做过）

黑Black

爽口腌萝卜

白萝卜、泡椒、生姜、大蒜、干辣椒、白醋

综合评分 7.5 （649 做过）

摇摆的猫

自制泡椒（腌小米椒）

指天椒（小米椒）、凉开水（煮开晾凉的水）、白酒、米醋（9度）、白糖、盐、蒜、姜

综合评分 8.0 （397 做过）

阿官夫人Ivy

红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

黄鱼、葱姜蒜、老抽、生抽、醋、白糖、料酒、清水

综合评分 8.4 （5141 做过）

造甜-琴琴家

很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油

综合评分 7.5 （5953 做过）

" E s c "

葱姜龙虾（附详细的拆解龙虾技巧，附精确地调料用量）

大龙虾、木薯淀粉(Tapioca Starch)、料酒、蚝油、生抽、菜籽油(Canola Oil)、大葱、姜

综合评分 8.6 （708 做过）

雪酿

红烧肉沫茄子

茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

综合评分 7.8 （23133 做过）

梅子厨艺

超下饭的肉末茄子

中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

综合评分 7.7 （8263 做过）

肥Dudu

麻辣小龙虾

小龙虾、干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、香叶、大蒜、八角、小茴香、生抽、老抽、糖、盐、白酒、蚝油、辣酱

综合评分 8.4 （6843 做过）

食尚小米

油焖大虾

对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （36482 做过）

悟饭

农家小炒肉

猪肉、尖椒、葱、蒜

综合评分 7.8 （4512 做过）

悟饭

私房红烧鲫鱼

甜米酒、鲫鱼、大葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、小米椒、花椒、香叶、生抽、盐

综合评分 7.9 （741 做过）

下厨房的阿布