ふわふわʚ♥⃛ɞパン

绿肥红瘦 抹茶草莓软欧

金像A面包粉、鲜酵母（安琪）、砂糖（韩国幼砂糖）、奶粉（德运脱脂）、抹茶粉（小山园若竹）、盐、老面 （做法见步骤）、烫种 （做法见步骤）、冰水（无冰块）、黄油（安佳）、草莓丁（三只松鼠）

综合评分 8.2 （91 做过）

面包女巫姿

小满即可 波兰种椰香全麦南瓜面包

#波兰种（提前一天准备）、金象A、水、低糖速溶酵母（燕子红）、#椰蓉馅（提前准备）、黄油、砂糖、全蛋、椰蓉、#主面团（60g一个共10个）、金像A、全麦粉（王后）、韩国幼砂糖、脱脂奶粉（德运）、耐高糖速溶酵母（金燕子）、盐、全蛋液、淡奶油（安佳）、南瓜泥（菜市场买回提前去皮切块蒸熟彻底晾凉）、黄油（安佳）、波兰种

综合评分 9.2 （153 做过）

面包女巫姿

樱花红豆包

①主食材：、水（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油（室温软化）、②内馅：、红豆沙、③装饰：、盐渍樱花

综合评分 8.3 （40 做过）

_慧绘美食记_

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.4 （830 做过）

天然气小姐—Ariel

椰蓉奶棒面包

#面团、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、盐、酵母、细砂糖、黄油、#椰蓉馅、椰蓉、细砂糖、奶粉、鸡蛋、牛奶

综合评分 7.4 （554 做过）

安安爱吃面包

杂粮乳酪蜜豆软欧

#面团、高筋粉、黑麦粉、全麦粉、糖、盐、水、酵母、黄油、#馅料、奶油奶酪、蜂蜜、黑芝麻碎、蜜红豆、#表面、熟白芝麻

综合评分 8.8 （9 做过）

程程小厨

香蕉黑麦软欧包

高筋面粉（新良）、黑麦粉、牛奶、香蕉泥、砂糖、盐、鲜酵母、无盐黄油、杏仁片核桃蔓越莓

综合评分 7.0 （21 做过）

桃之夭梅梅

皇冠（仿原麦山丘）（洋葱面包）

＃70%中种面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、＃主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、黄油、洋葱干、＃馅、奶油奶酪

综合评分 9.3 （15 做过）

超超超圆脚豆

亚麻籽软法（仿原麦山丘）

＃70%种面团、高筋面粉、黑麦面粉、盐、细砂糖、鸡蛋、水、蜂蜜、干酵母粉、＃30%主面团、高筋面粉、黑麦面粉、细砂糖、水、黄油（无盐有盐均可）、＃其他、亚麻籽、蔓越莓干、朗姆酒（浸泡用，可省略）

综合评分 7.4 （52 做过）

超超超圆脚豆

鲜奶油麻薯可可软欧

鲜奶油麻薯：、鲜奶油、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖、面团：、高筋粉、全麦粉、水、鸡蛋、酵母、糖、盐、可可粉、黄油、夹心：、豆沙、蔓越莓（酒渍）、表面手粉

综合评分 7.8 （8 做过）

常糖糖

其实欧包最简单～自家版本高纤奶酪

全麦粉、酵母、牛奶、越桔果酱、蔓越莓（酒渍）、可可粉、海盐、肉桂粉、橄榄油、奶油奶酪（馅料）、山楂果酱（馅料）、越桔果酱（馅料）、肉桂粉（馅料）、亚麻籽（表面装饰）、黑白芝麻（表面装饰）、苦荞（表面装饰）、燕麦片（表面装饰）、黑芝麻粉（馅料）

2 做过

常糖糖

黑芝麻肉桂乳酪包

高筋粉、全麦粉、酵母、水、牛奶、酒渍蔓越莓、坚果、芝麻糊（南方牌）、转化糖浆、淡奶油、肉桂粉、盐、奶油奶酪

1 做过

常糖糖

奶油乳酪核桃面包

高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、牛奶(用瓦雀可以再减少10克)、鸡蛋(剩下的留着刷表面)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、核桃(烤熟烤香)、#表面装饰#、蛋液、各种坚果

综合评分 8.5 （836 做过）

leibaobao00

超好吃的巧克力荞麦奶酪软欧~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像瓦雀公社各半)、荞麦粉(瓦雀公社)、可可粉、细砂糖、盐、水、橄榄油(或黄油15克)、黑巧克力豆、#夹馅#、奶油奶酪

5 做过

leibaobao00

花朵奶酪包~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母(可不加)、黄油、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖(喜甜的加到35克)

5 做过

leibaobao00