生酮低碳—Coconut flour Crab Cake 椰子粉蟹肉饼
椰子粉、罐装纯蟹肉、青椒、洋葱或shallot、小葱或chives、新鲜parsley、鸡蛋、蒜、盐、黑胡椒、Paprika 、蛋黄酱 mayonnaise 、酸奶油 Sour cream 、橄榄油、Dijon mustard 、柠檬、Worcestershire sauce、水
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蟹肉、生鸡蛋、美乃滋、芥末酱(第戎芥末为佳,没有黄芥末酱也可以)、黑胡椒粉、盐、干欧芹(如果新鲜的话就一小把切碎,新鲜的为佳)、面包糠、黄油、复合调味料(我用的新奥尔良,正宗的应该用old bay老湾调味料)、柠檬汁,烤完后可以视口味添加,可不加。
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