热菜 肉类

爆炒牛肚-微辣

牛肚、牛肚焯水用料（柠檬🍋1个 ，料酒1匙，姜2片拍碎）、焖牛肚用料（八角1个 香叶2块、姜片1块、料酒1匙）、炒牛肚用的调味料和食材、彩椒、姜丝、大蒜、洋葱丝、小葱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、糖、辣椒🌶️（干品）

综合评分 8.0 （258 做过）

薄荷之味

萝卜焖牛肚

牛肚、萝卜、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、#调味酱料、番茄酱、郫县豆瓣酱、柱候酱、豆豉、冰糖、花雕酒、盐

综合评分 8.3 （71 做过）

E路拾缘

南乳酱排骨

排骨、广合牌红腐乳汁、海鲜酱、黄豆酱、老抽、蚝油、黄酒、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、干红辣椒、冰糖（视自己口味而定）

综合评分 8.5 （82 做过）

PaPa-Tony

望梅止渴——梅子酱蒸排骨

猪肋排、梅子酱、姜片、葱段、蒜末、生抽、老抽、料酒、玉米淀粉、盐、小葱花、白芝麻

综合评分 8.7 （46 做过）

Flora的小生活

孜然羊肉片

羊肉片、孜然、白糖、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、鸡精、盐、五香粉、油

综合评分 8.3 （346 做过）

三胖小厨记

脆皮烧肉

五花肉、盐、葱段、姜片、花椒、八角、白胡椒、五香粉、糖、料酒

综合评分 7.7 （662 做过）

凯文娘

脆皮烧肉| 3步做出超赞的脆皮效果 | 让你的厨房无所不能

五花肉、五香粉、盐、糖、白酒、白醋

综合评分 7.6 （276 做过）

馋猫笔记

馋哭隔壁家小孩的酱香大排

味事达味极鲜、味事达酱香鲜、红烧酱油、猪大排、鸡蛋、淀粉、独头蒜、红葱头、生姜、香叶、八角、桂皮、洋葱、冰糖、小葱、啤酒、#腌渍料：、白胡椒粉、洋葱粉、花椒粉、盐、白糖

综合评分 8.7 （199 做过）

冇伱灬冇我

【曼食慢语】 糖醋排骨

排骨、话梅、料酒、生抽、香醋、冰糖、姜片、葱花

综合评分 8.7 （607 做过）

Amanda曼达

堂妈小厨——毛血旺

食材：鸭血、黄豆芽、莴笋、黄鳝、午餐肉、宽粉、毛肚、百页豆腐 配料：香葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒 调料：料酒、重庆火锅底料、郫县豆瓣酱、食盐、白糖

综合评分 8.4 （1874 做过）

堂妈小厨

酱爆田鸡

田鸡、京葱、蒜子、姜、辣椒干、豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽、生粉、高汤（水）

综合评分 8.4 （75 做过）

琼肴

干锅牛蛙

牛蛙、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、川湘辣酱、花椒、料酒、生抽、糖

综合评分 8.0 （1504 做过）

简单煮意

仔姜炒田鸡

田鸡、仔姜、蒜子、小红尖椒

13 做过

S_u_n

独家秘制 · 泡椒田鸡!

活田鸡、泡椒、黄灯笼辣椒酱、花椒、灯笼椒、熟芝麻、白萝卜、腐竹、葱、生粉、盐巴、料酒、白醋、味精、白胡椒粉

综合评分 8.2 （295 做过）

微风周末

蜜汁叉烧肉

梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

综合评分 8.7 （2346 做过）

君之

厨师长教你：“响油鳝丝”的家常做法，味道非常赞

鳝鱼

综合评分 8.8 （165 做过）

美食作家王刚