卤泡腌酱

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创建时间: 2017-01-31      最后修改: 2019-06-27
26 菜谱
  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2567 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 梅汁泡凤爪

    鸡爪(鸭爪)、老姜、花椒、黄辣椒(只要有辣的椒)、白酒、八角、大蒜、梅汁、梅子、凉白开

    综合评分 9.4 (21 做过)

    小单飞咖啡

  • 酱牛腱子(前腱)

    牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油(找色用)、桂皮一块,大料(八角)5一6个花椒3一40粒,丁香3一4个,草果两个,豆冦两个,白芷3一4个,(香叶,甘草,干桔皮,小茴香各适量)、冰糖、二盐(比绿豆小的那种)

    综合评分 9.1 (600 做过)

    萌萌姥爷

  • 凉拌牛肉

    卤牛肉、小米椒、大蒜、花生米、香菜、油、生抽、白胡椒粉、白糖、盐、啤酒、陈醋(可不放)、芝麻油

    综合评分 8.8 (69 做过)

    冇伱灬冇我

  • 卤肉

    水煮蛋、五花肉、老抽、生抽、八角、冰糖、桂皮、香叶

    综合评分 8.2 (377 做过)

    cherry1lee

  • 虎皮蛋(爱吃卤鸡蛋的不容不过~)

    鸡蛋、食用油、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.1 (5788 做过)

    雪停停

  • 醪糟两样:糟毛豆、糟鸭舌

    鸭舌、毛豆、水、生姜、料酒、醪糟

    综合评分 7.4 (17 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 欲罢不能的鸡爪

    鸡爪、料酒、白醋、酱油、老抽、鸡精、盐、蒜头、葱、姜、香菜、白芝麻、冰水、水、香油、小辣椒、花椒、八角、泡椒

    9 做过

    栗子是liz

  • 快手冰镇泡菜

    樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

    综合评分 8.4 (938 做过)

    小白素食记录

  • 酱油腌蟹 ~ 간장게장

    花蟹、石蟹、尖椒、红辣椒、洋葱、#腌制调料、水、酿造酱油、蒜、姜、洋葱、葱、干香菇、玉竹、辣椒籽、苹果、梅醋

    10 做过

    饕多

  • 完爆小吃摊之卤鸭爪

    鸭爪、干红辣椒、花椒、桂皮、料酒、酱油、生姜片、冰糖、开水

    综合评分 8.1 (384 做过)

    兔家伙

  • 盐水毛豆

    毛豆、葱、姜、八角、桂皮、香叶、小茴香、干红辣椒、盐、料酒

    综合评分 8.0 (4003 做过)

    灯芯绒

  • 超好吃的🍋酸辣凤爪

    鸡爪、小米辣、香菜、酱油(生抽)、醋、香油、独蒜、白糖、料酒、姜、柠檬、百香果

    综合评分 8.2 (12998 做过)

    欢-欢妈

  • 酱牛肉

    牛腱子、大葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、丁香、生抽、老抽、欣和豆瓣酱

    综合评分 8.5 (2259 做过)

    橘子时尚

  • 卤味小菜拼盘

    魔芋结、老卤汁、老豆腐、鸡蛋、海带、盐

    综合评分 8.5 (32 做过)

    锦食堂

  • 秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)

    猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐(调味用)、植物油、额外的老抽(涂抹表面用)

    综合评分 8.8 (219 做过)

    米二乔

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