技巧及原理

保存大蒜不长芽不发霉的小妙招

茶叶、大米

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无铥铥

3款姜黄饮|姜黄对减肥的作用及注意事项

姜黄粉

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yannieyuen

斑斓叶盒子折法

斑斓叶

综合评分 7.7 （9 做过）

YING儿_ithq

厨师长教你：“精炼猪油”的家常做法，里面满满的小技巧，收藏了

猪板油、大葱、生姜、食用盐、青花椒、料酒

综合评分 8.2 （60 做过）

美食作家王刚

家用咖啡机打发奶泡教学

牛奶、家用咖啡机、手持电动打蛋器、350ml拉花缸

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咖啡殷光辉

冻柠檬片

柠檬、温水、蜂蜜or冰糖

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四夕女子呀

到底如何煮西米才没有白芯？

西米、水

综合评分 8.5 （445 做过）

雪球肉丸

鲍鱼的处理步骤

鲍鱼、小刀、蒜蓉、葱花、糖、生抽、干辣椒碎、黑胡椒

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羽嫣私家御厨

✨包粽子～包出好看的粽子（简单，好操作，外婆手把手教的～）

粽叶

综合评分 8.3 （230 做过）

Cokie_

小面包的5个制作技巧

面包面团

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彭骄傲

关于小技巧｜方形吐司盒

硬纸板、锡纸、长方形吐司盒、油纸

综合评分 9.1 （31 做过）

云浮大白牙

呕心沥血之作！看完这50个问答，转身变成欧包达人

欧包打蒸汽的问题、制作发酵种的相关问题、操作手法上的问题、食材相关问题、欧包装饰的问题、器材使用的问题、其他问题

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不藏私面包匠人

🥪视频｜3种三明治打包方法｜全包法&糖果法&半包法｜适合外带野餐｜摆盘拍照｜发朋友圈

吐司片、煎蛋、生菜/黄瓜也可、西红柿、番茄酱/沙拉酱、火腿片/培根也可、芝士片、保鲜膜、油纸

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王太家

450 300 250模具换算

450克模具、300克模具、250克模具

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哈奇0328

艾草的分辨及保存

艾草、小苏打

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炫木momo