凉菜

【素】川北凉粉---超级简单的高大上凉菜

绿豆淀粉、清水（锅内煮开）、老抽、酱油、生抽、豆瓣酱、蒸鱼豉油、香油、香菜、炸花生碎、小米辣、油辣子（或者老干妈）、陈醋、蒜泥

综合评分 7.9 （87 做过）

颠颠颠小勺

凉拌裙带菜（快手小菜）

裙带菜、盐、糖、白醋、厨帮海鲜酱油、辣椒油、香油、蒜末、熟芝麻

综合评分 6.8 （59 做过）

岚岚囡囡

捞汁凉菜

魔芋结、洋葱丝、黑木耳、黄瓜、金针菇、小红椒、圣女果、香醋、美极鲜、矿泉水、糖、香油、蒜末

综合评分 8.2 （275 做过）

大吃包

酱牛肉

牛肉、葱、八角、桂皮、姜、老抽、料酒、冰糖、橙皮、红烧汁

3 做过

seafree

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3091 做过）

下厨房的阿布

秘制红烧鸡爪

鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖10g、料酒、老抽、生抽、十三香、姜

综合评分 8.2 （12513 做过）

月亮晶晶

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （829 做过）

烟火间

年菜红烧带鱼，在年夜饭上露一手吧！（多动图）

带鱼、玉米淀粉、盐、糖、老抽、生抽、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、食用油、清水

综合评分 8.1 （186 做过）

孔老师教做菜

酸辣蕨根粉！

蕨根粉、青红椒、生抽，盐，香醋，辣椒油、葱姜蒜，香菜，白糖，鸡精、花生米或香酥黄豆适量

综合评分 8.3 （1439 做过）

糯米jlxy

柠檬泡椒藕片

藕、柠檬、泡椒、枸杞（可放可不放，我开始是打算摆盘时用上的，最后没用）、冰块、纯净水

综合评分 8.5 （47 做过）

炸酱草儿

白菜炖粉条

白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、盐、鸡精、酱油、蚝油

综合评分 8.0 （6176 做过）

刘大米Demi

干炸带鱼

带鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒、面粉

综合评分 8.3 （2537 做过）

绿野仙踪olivia