极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱|~卡卡爸不藏私~
整条牛腱(不要切开)、食盐(粗细均可)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮
综合评分 9.5 (3528 做过)
卡卡爸的厨房
台湾嘉义台式鸡肉饭
鸡胸肉、葱段&姜片、红葱头或红洋葱 或者网上现成的油葱酥、酱油、蚝油、糖
综合评分 8.4 (62 做过)
唔哇哇_
白切鸡,公布浸鸡黄金比例
鸡、少许盐,姜,香料见内照片
0 做过
白石BB
神仙级别的焖鸭
鸭子、生姜、蒜头、酱汁、料酒、生抽、老抽、糖、豆腐乳、盐、鸡粉、柱候酱、蚝油
6 做过
mini啊mini
盐焗鸡-空气炸锅版
三黄鸡、盐焗鸡粉、姜片
综合评分 8.5 (230 做过)
微微的酸
广式手撕鸡(懒人版)
走地鸡、盐焗鸡粉、香菜、白芝麻、香油/麻油、姜片
综合评分 7.9 (19 做过)
-陈大蠢
广式手撕鸡
鸡、盐局鸡粉、姜、葱段、白芝麻、香油
综合评分 8.1 (222 做过)
ìゝ苦涩ヘァ
粤菜经典——芝麻手撕鸡
鸡、盐、芝麻、盐焗鸡粉、芝麻油
4 做过
chiching
广州街头闻名美食~啫啫鸡煲
靓鸡(两人份)、姜、葱头、蒜头、生抽、蚝油、柱候酱、料酒、盐、油、芫荽葱各一棵
综合评分 7.7 (12 做过)
Sophia_小厨
可以吃几碗饭的广东鸡煲奇味鸡煲
三黄鸡、姜、青辣椒 红辣椒、料酒、大蒜、蒜苗或葱、洋葱、蚝油、老抽 生抽、柱候酱、沙茶酱
综合评分 8.1 (108 做过)
果粒橙小姐姐
好吃到女朋友想辞职去创业的冷吃鸡尖
鸡尖、大蒜、大葱、青花椒 、孜然粉、辣椒粉、蚝油、干辣椒节、老卤汤
综合评分 8.0 (46 做过)
小席小席从不早起
沙姜焖鸡
鸡、沙姜、盐、生抽(味极鲜)、蚝油、生姜、料酒
综合评分 7.5 (109 做过)
桃子SvA
皮脆肉嫩的沙姜鸡
鸡、盐、料酒、沙姜、麻油、生抽、冰糖
3 做过
碧绿音符
客家传统盐焗鸡-staub珐琅铸铁锅
枸杞鸡(或散养走地鸡)、麻油(或普通植物油)、粗颗粒海盐、小葱、#盐焗鸡粉(或直接购买)、细海盐、白胡椒粉、姜黄粉(非必要)、沙姜粉(非必要)、#工具、纱纸、竹笋纸
综合评分 8.0 (121 做过)
呱呱呱呱
辣炖鸡块 | 白钟元的料理秘笈
鸡肉块(不要用土鸡)、水、大葱、青阳辣椒、红辣椒、杏鲍菇、鲜香菇、胡萝卜、洋葱、土豆、蒜末、粗辣椒粉、细辣椒粉、浓酱油、砂糖、黑胡椒粉
ATELIER
油焖鸡
《正宗云南油焖鸡》、姜蒜末、蚝油、小米辣、草果粉、香茅(柠檬草)、金芥、香柳、土豆、淘米水、鸡腿肉(鸡胸肉)、丝瓜、番茄、食用油、三花淡奶(牛奶、椰奶可替代或混合)、香葱、芝麻
综合评分 9.1 (48 做过)
Zac_mint