超简单只需一发不放一滴水、弹性超好的黄金南瓜馒头(记录方子),附边角料的整形
面粉、糖、南瓜、酵母、食用油
综合评分 7.7 (350 做过)
哈秋2
全麦杂粮小馒头
中筋面粉、全麦粉、玉米渣、糖、酵母、水
综合评分 8.6 (63 做过)
敖羽星
银丝花卷(一次发酵)
中筋面粉、酵母粉、猪油(可选)、牛奶或水、糖、食油、⚠️放猪油的,和面用水145克;不放猪油的150克!!
综合评分 8.5 (201 做过)
美熊熊V
仿真蘑菇包
面粉、糖、酵母、粘米粉、可可粉、绿豆馅
综合评分 7.7 (82 做过)
孩妈美食小厨房
酵母碱面馒头
面粉、燕山干酵母、四十度左右的温水、食用碱
综合评分 8.8 (31 做过)
肉包儿麻麻
红糖包(家乡的味道)
面粉、红糖、泡打粉、水
综合评分 7.1 (149 做过)
游泡泡
宝宝蒸蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、白砂糖
综合评分 7.9 (5548 做过)
半颗糖_2maw
水嫩烫面蒸蛋糕
常温大鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、柠檬汁或白醋、玉米油、低筋面粉
综合评分 7.9 (2258 做过)
橙孩子
在面包机帮助下蒸馒头
中筋面粉、水、酵母粉
综合评分 8.7 (808 做过)
下山虎虎
自制无油奶黄包
低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉
综合评分 8.0 (2801 做过)
琛妈-zhou
和肉馅
#葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水
综合评分 8.7 (145 做过)
小熹
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1051 做过)
一只梨花压海棠
大葱猪肉馅饼(发面)
中筋面粉200克、酵母3克、水、馅料:、猪肉、大葱、生抽、色拉油、白糖
综合评分 8.4 (425 做过)
浪漫春天
肉包子,杠杠的
面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉
综合评分 8.2 (2016 做过)
lingling-zhang