主食菜单

堂妈教你做牛肉馅饼

牛肉，洋葱，葱，姜，食盐，鸡精，生抽，老抽，香油，葱，食用油，白糖

综合评分 8.5 （1409 做过）

堂妈小厨

自制关东煮

昆布、#汤底#、白萝卜、苹果、胡萝卜、干香菇、昆布（或干海带）、生抽、盐、水、#配菜、圆白菜、煎豆腐、海带结、娃娃菜、鲜香菇或平菇、玉米、

综合评分 8.3 （3419 做过）

小白素食记录

早餐鸡蛋饼

面粉、水（冷水）、小葱、熟黑芝麻（没有可不加）、甜面酱、香菜、生菜、鸡蛋

综合评分 8.1 （4203 做过）

魔都兔子娇娇

三鲜小馄饨

猪肉、香菇、葱、生姜、料酒、盐、紫菜、虾皮、鸡蛋、猪油、榨菜、鸡精、小馄饨皮、

综合评分 8.4 （234 做过）

么么小友

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3968 做过）

爱吃de兔子

茼蒿鲜肉水饺

小麦面粉，鸡蛋,猪肉(肥瘦),茼蒿，葱姜、盐，鸡精、植物油、香油，花椒。、温开水一杯，水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中，不停搅拌，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。

综合评分 9.0 （311 做过）

堂妈小厨

白萝卜鲜肉水饺

白萝卜、鲜肉、大葱、姜末、生抽、香油、食盐、鸡精

综合评分 8.7 （548 做过）

堂妈小厨

妈妈的胡萝卜素水饺

面、胡萝卜、鸡蛋、木耳、虾皮、葱姜末、油、盐、蚝油、糖

综合评分 8.4 （324 做过）

冰查查

猪肉洋葱馅饼

面粉、盐、温水、紫色洋葱、猪肉馅、生抽、黑胡椒粉、花生油、鸡精

综合评分 8.4 （2805 做过）

爱吃de兔子

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3093 做过）

八卦兔JadeCw

鲜香韭菜盒子

普通面粉（中筋）、开水（80～90度）、韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油，十三香，盐，味精

综合评分 8.4 （14976 做过）

红叶99

椒盐花卷

普通面粉、水、酵母、精盐，花椒粉、白糖

综合评分 8.3 （906 做过）

红叶99

牛肉芹菜包子（内附捏包子褶视频）

中筋面粉（普通面粉）、酵母、白糖、水、牛肉、芹菜、海米、大葱、色拉油、精盐、味精、老王头姜粉、老王头饺子粉

综合评分 8.6 （289 做过）

红叶99

堂妈教你做美味肉龙

面粉、酵母、鲜肉、大葱、生姜、食盐、鸡精、香油、生抽

综合评分 8.6 （2008 做过）

堂妈小厨

猪肉包子（附视频。一次性发酵。）

猪肉（已剥皮前腿肉）、洋葱（可用大葱，沙葛，莲藕，马蹄等代替）、姜葱水、姜丝、葱段、水、猪肉馅料汁碗：、香油（芝麻油）、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡粉、面团材料：、普通面粉、酵母、白糖、水

综合评分 8.7 （2388 做过）

广东人家