肉食动物

红红火火 ——椒麻鲜香沸腾鱼（附万能香料油做法）

#主要食材、多力黄金3益葵花籽油、黑鱼片、葱花、料酒、姜片、玉米淀粉、干辣椒、盐、胡椒盐、白芝麻、青笋、绿豆芽、#（香料油食材：大葱3段、小葱一把 香菜一把、小茴香5克、蒜8瓣 八角3个、香叶3片、花椒40克、 洋葱半个、草果1个、肉豆蔻1个）

综合评分 9.1 （11 做过）

Flora的小生活

玉米猪肉波波肠

梅花猪肉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、白糖、蜂蜜、红薯淀粉、冰水、红曲粉、猪肠衣

综合评分 7.6 （22 做过）

壮麻麻

香辣鸡翅

食材：鸡翅中、淀粉、白胡椒粉、料酒、食盐、白糖、白熟芝麻

综合评分 8.9 （138 做过）

堂妈小厨

实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠

猪后腿肉、详细食材

综合评分 8.3 （356 做过）

yiyi妈妈

厨师长教你：“京酱肉丝”的家常做法，酱香咸甜适中，老少皆宜

里脊肉（通脊）、鸡蛋清、土豆淀粉、植物油、大葱、胡萝卜、青瓜、千张、蒜蓉、食用盐、料酒、老抽、生抽酱油、甜面酱3勺、白糖2勺

综合评分 9.1 （151 做过）

美食作家王刚

年夜饭系列/清炖扬州狮子头

猪五花、葱姜水、荸荠、生粉、小油菜、枸杞、葱姜末、鸡蛋、高汤、白胡椒粉、盐、糖、料酒

0 做过

紫衣梧桐Elaine

南乳扣肉，一个小技巧，新手也能轻松做到

#主料、五花肉、花生油（油炸）、白醋、盐、#腌料、砂糖、开水、生抽、蚝油、双蒸米酒（或料酒）、五香粉、胡椒粉、南乳酱、#垫底菜心、菜心、油、蚝油、盐、#芡汁、扣肉原汤、花生油、葱头、料酒、水淀粉

综合评分 8.9 （85 做过）

阿李厨房

腌咸肉攻略（年菜冷盘）

五花肉或者腿肉、香叶、花椒、白酒、盐、柚子皮、八角

综合评分 9.1 （57 做过）

crazy_go

先蒸后烤的五香脆皮烤鸡

松下DS2000微蒸烤一体机、三黄鸡、盐水、#腌料、葱段、姜丝、黄酒（或料酒）、生抽、老抽、蚝油、盐、蜂蜜、五香粉、#配菜、土豆、胡萝卜、#刷表面用、黄油、生抽

综合评分 8.3 （15 做过）

Pan小月

堂妈小厨——传统五香香肠

材料：猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料：食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。

综合评分 8.6 （225 做过）

堂妈小厨

黄金比例汉堡肉排

肉馅、熟洋葱碎、鸡蛋、面粉、牛奶、盐、黑胡椒

综合评分 8.6 （148 做过）

芥末的小厨房

黄焖鸡

#佐餐饮品：、可口可乐城市罐、#主要食材：、鸡腿、干香菇、青椒、红椒、#腌鸡肉料：、黄酒、生抽、老抽、胡椒粉、#炒糖色材料：、食用油、冰糖、#香料、调味料：、大葱、生姜、蒜头、八角、香叶、黄豆酱

综合评分 8.7 （24 做过）

烟火间

金沙鸡翅【咸蛋黄焗鸡翅】

#原料准备、鸡翅中、咸蛋黄、糖、#腌鸡翅料、蚝油、生抽、白胡椒、盐、料酒、姜片

综合评分 8.0 （328 做过）

FUN局局长

竹荪酿肉

竹荪

综合评分 7.9 （28 做过）

我是马小坏

咸蛋黄蜜汁叉烧

咸蛋黄、梅头肉、叉烧酱、味极鲜、蚝油、老抽、生粉

综合评分 7.9 （176 做过）

不酸的小梅子

熏鸡肉，浓浓的烟火味~

鸡胸肉、八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、大米、黑胡椒、盐

综合评分 8.6 （11 做过）

铁工房