2017

一定要用铁锅做的菜“排骨土豆炖豆角”

新鲜肋排、土豆、豆角（我用的四季豆）、香菇、葱姜蒜、花椒、香菜末、八角、干辣椒

综合评分 7.9 （126 做过）

靴子熊猫

【酱牛肉】

牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜、冰糖、辣椒酱、生抽、老抽

综合评分 8.4 （438 做过）

日食记

酱牛肉（超级简单，年饭必备）

牛肉（或牛腱）、生姜、八角、花椒、白蔻、小茴香、山楂干、干辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、大葱

综合评分 8.6 （123 做过）

爱的田美

不用水洗的自制凉皮，零失败

高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

综合评分 8.4 （2792 做过）

孔老师教做菜

棋子烧饼

油皮：中粉、油皮：温水、油皮：花生油、油酥：中粉、油酥：花生油、油酥：五香粉、油酥：盐、内馅儿：五花肉丁、内馅儿：甜面酱、内馅儿：盐适量，花椒油、葱花适量、花椒油、辅料

综合评分 8.6 （545 做过）

高第书房

山东大馒头

#500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#1000克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比：、中筋面粉、盐、酵母（安琪耐高糖）、糖、水、中筋面粉（排气时添加）、#水量有部分间差，是由于地区湿度不同，夏季湿润，冬天干燥，会直接影响面粉的吸水性，请视情况增减。

综合评分 9.0 （7806 做过）

Michelle米歇尔

史上最全的花式寿司！

泰国香米、糯米、寿司醋、海苔、各种自己喜欢的食材

综合评分 8.2 （458 做过）

苗儿老师Joyce

洋葱酱肉丁包子

猪肉、洋葱、胡萝卜、玉米、大葱、油、白胡椒粉、白糖、盐、葱姜水、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、黄豆酱、淀粉、#其它、普通面粉、细砂糖、酵母、菠菜叶、水

综合评分 8.8 （1455 做过）

冇伱灬冇我

烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、砂糖（蛋黄糊）、砂糖（蛋白霜）、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （879 做过）

程程小厨

凉皮

普通面粉、盐、酵母（面筋中发酵用)

综合评分 8.4 （3598 做过）

泳歌

超级松软的奶香麻花

中筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、盐、蜂蜜、酵母、黄油

综合评分 8.8 （6200 做过）

chi货杨小nan

广式烧鸭（简易版）

鸭肉、姜、米酒、生抽、老抽、玫瑰腐乳、盐、油、白糖、蜂蜜、白醋、五香粉

综合评分 6.6 （46 做过）

琼琼虫虫飞

多汁鲜肉包°超强步骤详解๑

面粉、酵母、香菇、大葱、小葱、食用油、盐、鸡精、白胡椒、料酒、耗油、酱油、姜蒜末、泡打粉

综合评分 7.9 （826 做过）

杨妈妈食记

平底锅版煎饼果子

中筋面粉、玉米面或绿豆面、水、蚝油、甜面酱、黄豆酱、生抽、生菜 撒子 或榨菜

综合评分 7.8 （1547 做过）

九色鹿

芝麻香葱虾仁生煎包

面团、面粉、水、干酵母、泡打粉、虾仁猪肉馅儿、斑节虾仁、猪肉糜、盐、酱油、鸡精、葱末、姜汁、糖、猪蹄汤冻

综合评分 8.6 （399 做过）

火柴头

鸡蛋灌饼

中筋粉、鸡蛋、水、盐、葱油、低筋粉

综合评分 8.5 （644 做过）

八卦兔JadeCw