法式甜点

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7322 做过）

晴天小超人

百利甜芝士蛋糕（免烤）

奶油奶酪、淡奶油、百利甜酒、细砂糖、吉利丁片、消化饼干、黄油、巧克力酱、可可粉

综合评分 7.4 （82 做过）

呤儿

芒果酸奶慕斯

戚风蛋糕胚、酸奶、细砂糖、吉利丁粉、芒果果泥、淡奶油、纯净水、水果、椰丝、薄荷草

0 做过

焙咖派

谁动了我的奶酪——奶酪诱惑

奶油芝士、细砂糖、蛋黄、淡奶油、吉利丁粉、奥利奥饼干碎、无盐黄油

1 做过

焙咖派

榛果菠萝慕斯

蛋黄、细砂糖、榛子酱、低粉、牛奶、细砂糖、油、可可粉、盐、蛋白、榛果泥、牛奶巧克力、无盐黄油、35%鲜奶油、蛋黄、麦芽糖、细砂糖、吉利丁、水

6 做过

卡卡R我爱游荡

Crème anglaise英式蛋奶酱基底（可用于奶油霜及慕斯）

牛奶/基础液体、蛋黄、糖、慕斯配件、吉利丁、七分发淡奶油

综合评分 7.4 （8 做过）

蘑菇橡菌

L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁

综合评分 8.6 （42 做过）

蘑菇橡菌

Fraisier 法式草莓蛋糕<William&Suzue Curley>

#Genoise、全蛋、精白砂糖、低粉、黄油、#Strawberry compote、精白砂糖、镜面果胶、草莓、草莓果泥、#Grand Marnier Syrup、水、精白砂糖、柠檬皮、香草荚、Grand Marnier、#Raspberry glaze、吉利丁、覆盆子果泥、Grand Marnier syrup、香草荚、#Crème diplomat、全脂牛奶(Crème Pâtissière)、香草荚(Crème Pâtissière)、蛋黄(Crème Pâtissière)、精白砂糖(Crème Pâtissière)、低粉(Crème Pâtissière)、吉利丁、生奶油、#Light fruit nappage、水、葡萄糖浆、精白砂糖、镜面果胶、#其他、草莓、#装饰、草莓、覆盆子、巧克力环、金箔

综合评分 6.9 （22 做过）

UYUNIBRIS

红豆抹茶白巧克力慕斯蛋糕 Green Tea&Azuki Bean Dome <William&Suzue Curley>

#Pain de Gène、全蛋、蛋黄、杏仁粉、黄油、低粉、蛋白、精白砂糖 caster sugar、糖粉、#Matcha Simple Syrup、水、精白砂糖、柠檬皮、香草荚、抹茶粉、#Azuki Bean Crème、红豆沙、吉利丁、淡奶油、#Green Tea Mousse、淡奶油、抹茶茶叶（或茶包、白巧克力碎、抹茶粉、开水、吉利丁、蛋黄、精白砂糖 caster suagr、#抹茶白巧克力淋面、吉利丁、水、精白砂糖 caster sugar、葡萄糖浆 liquid glucose、淡奶油、白巧克力碎、抹茶粉、开水、#焦糖杏仁条、去皮杏仁条、水、精白砂糖 caster sugar、黄油、银箔、巧克力环

综合评分 7.7 （14 做过）

UYUNIBRIS

淋面配方 三款

如下

1 做过

璎潆·媄玳孓