牛X的人都会自制辅料

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创建时间: 2017-01-09      最后修改: 2017-01-30
19 菜谱
  • 冰淇淋脆皮蛋筒/甜筒冰激凌

    蛋清、细砂糖、黄油、低粉

    综合评分 7.8 (153 做过)

    牛牛的厨房笔记

  • 装饰彩糖的制作方法

    普通砂糖、色膏或者水溶性食用色素、玉米淀粉即粟粉、厚实的密封袋

    综合评分 8.7 (58 做过)

    靴子熊猫

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3591 做过)

    石榴和独角兽

  • 卡仕达酱(超好味)

    蛋黄、细砂糖A、牛奶、香草豆荚、低筋面粉、淡奶油、细砂糖B

    综合评分 8.1 (120 做过)

    ElaineYi

  • 慕斯淋馅儿——水果塔的好搭档

    蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、香草荚(卡仕达酱)、无盐黄油

    8 做过

    超级鲍勃

  • 牛奶变裱花奶油

    水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

    综合评分 7.0 (66 做过)

    阿梨不是阿狸

  • 颜值高又好做的巧克力花

    白巧克力、色素、糖珠

    综合评分 8.3 (27 做过)

    AutumnQ

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 手工酸奶油

    鲜奶油 heavy cream、全脂牛奶、白醋

    2 做过

    ExpatCucina丹妮的意大利厨房

  • 提拉米苏用手指饼

    低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉

    综合评分 8.3 (83 做过)

    厨香密封罐

  • 照烧酱汁

    洋葱、西芹、胡萝卜、蒜、白糖、米酒、蚝油、酱油、清水

    综合评分 8.1 (93 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 自制栗子泥

    栗子、黄油、白砂糖

    综合评分 8.2 (356 做过)

    紫色透明

  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1877 做过)

    奶油樱桃

  • 自制紫薯粉

    紫薯、破壁机

    综合评分 8.1 (159 做过)

    Tracy易彩

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8745 做过)

    泳歌

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (911 做过)

    Sunny_Kreglo

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