法式布朗尼蛋糕(打发黄油版)--雷哲F02彩屏全自动电蒸烤箱
法式布朗尼蛋糕材料:、鸡蛋、黄油、低筋面粉、杏仁粉、无铝泡打粉、细砂糖、无皮熟核桃碎、杂锦干果、黑巧克力、8寸方形蛋糕模具、巧克力酱、黑巧克力、淡奶油、黄油、朗姆酒
1 做过
#蓝莓磅蛋糕、无盐黄油、细砂糖A、蛋黄、香草膏/精、低筋面粉、泡打粉、蛋白、细砂糖B、蓝莓、#原味芝士慕斯、奶油奶酪、细砂糖、香草膏、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁、淡奶油、#蓝莓慕斯层、蓝莓果泥、吉利丁、#蓝莓芝士慕斯层、原味慕斯+蓝莓慕斯、#装饰、蓝莓、裱花奶油、防潮糖粉
综合评分 8.9 (34 做过)
Brownie Mosaic Cheesecake 布朗尼芝士蛋糕
#布朗尼、巧克力,切块、黄油、白砂糖、鸡蛋,大、香草精、盐、中筋粉、#蛋糕底、巧克力威化或巧克力消化饼、白砂糖、黄油、盐、#芝士蛋糕、奶油奶酪、鸡蛋,大、香草精、白砂糖、#甘纳许(Ganache)、苦甜巧克力,切碎、黄油、奶油、香草精、糖粉
综合评分 7.7 (80 做过)
🔺酸奶油🍋部分、淡奶油、柠檬汁(或白醋)、🔻芝士蛋糕🧀️部分、淡奶油、奶油奶酪、鸡蛋、黄油A(芝士糊)、黄油B(饼干底)、消化饼干、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁(或白醋)
综合评分 8.6 (232 做过)
达克瓦兹底(十到十五只)、蛋白、细砂糖、杏仁粉、糖粉、打发淡奶油、淡奶油、细砂糖、栗子奶油酱、栗子泥(chestmut paste)、无盐黄油、栗子奶油(chestnut cream)、朗姆酒
1 做过
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油
综合评分 8.4 (1060 做过)
糖粉可以根据个人喜好适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉、没有马斯卡彭可以不放,或者放别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;
综合评分 8.5 (734 做过)
糖粉可以根据个人口味适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉或细砂糖、没有马斯卡彭可以不放,或者换成别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;
综合评分 8.6 (1013 做过)