烘焙基础

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创建时间: 2017-01-05      最后修改: 2020-05-15
208 菜谱
  • 雾霾蓝千层蛋糕(蝶豆花粉)

    牛奶、低粉、鸡蛋、黄油、打发的奶油、蝶豆花粉、糖粉

    综合评分 7.8 (118 做过)

    凤梨娜娜

  • 经典原味玛德琳·法国风味甜点『快手、超脆超香!100%鼓肚子』

    多美鲜无盐黄油、细砂糖、鸡蛋液、泡打粉、低筋面粉、牛奶、香草精(可不放)、柠檬皮屑/青柠皮屑(可不放)、抹茶粉/可可粉(如果想做抹茶、可可味玛德琳)、玛德琳贝壳模具

    综合评分 8.8 (568 做过)

    小胖叽叽

  • 超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)

    鸡蛋(全蛋)、纯牛奶、炼乳、淡奶油、细砂糖、蛋挞皮

    综合评分 8.2 (3754 做过)

    米亚小厨房

  • 肥而不腻的超厚瑞士卷

    鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

    综合评分 8.6 (1455 做过)

    ximummy

  • 樱桃巧克力冻芝士蛋糕

    巧克力饼干、黄油、细砂糖、淡奶油、巧克力豆、可可粉、奶油奶酪、吉利丁粉、樱桃

    综合评分 7.7 (21 做过)

    yanyanfoodtube

  • 网红脏脏挞

    牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳、蛋黄、迷你挞皮、72%巧克力、淡奶油、可可粉

    0 做过

    寻找米米

  • 【芒果椰奶小方】冰冰冰凉凉凉~

    牛奶、芒果、淡奶油、吉利丁片、白砂糖、椰浆

    综合评分 7.8 (535 做过)

    饭饭

  • Your Grace的Panna Cotta

    鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、(或者黑咖啡粉)、(或者抹茶粉)、(或者伯爵茶)

    综合评分 9.1 (668 做过)

    Grace格小姐

  • 快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学

    24个油皮量、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、12个绿色油酥量、低筋面粉、抹茶粉、猪油、12个紫色油酥量、低筋面粉、紫薯粉、猪油、如果做24原色蛋黄酥的话 :、低筋面粉、猪油

    综合评分 7.8 (348 做过)

    班长驾到

  • 最好吃没有之一的花生酥(核桃酥)

    植物油、普通面粉、花生碎、全蛋、生蛋黄、糖粉、奶粉、泡打粉、盐、小苏打(没有可不加)

    综合评分 8.2 (658 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 焦糖面包脆

    #焦糖口味、剩吐司 4片、焦糖奶油酱 50克、牛奶 25克、黄油 25克、#蜜糖口味、剩吐司 4片、香草糖 30克、牛奶 25克、黄油 20克、蜂蜜 10克

    综合评分 8.7 (84 做过)

    啊呜511

  • 豆沙夹心曲奇

    #烤盘尺寸20*30左右、黄油、盐、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、奶粉、#夹心、豆沙馅

    综合评分 7.9 (45 做过)

    啊呜511

  • 好吃到爆炸的真芋头蛋糕

    #定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油

    综合评分 8.6 (380 做过)

    啊呜511

  • 蓝莓克拉芙缇罐蛋糕

    #200ml杯子*5、全蛋液、蛋黄、糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、白兰地、#蓝莓、新鲜蓝莓

    综合评分 8.2 (43 做过)

    啊呜511

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