【曲奇】大集合

被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

综合评分 7.9 （2215 做过）

虫妈小果

酥到掉渣的网红曲奇 牛油小花 媲美珍妮曲奇

黄油、糖粉、盐、水、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、奶粉

综合评分 8.1 （974 做过）

劣狐狐烘焙

(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

#珍妮曲奇配方，15朵#、黄油、咖啡酱（我使用的是韩国Roticafe咖啡酱，出来就是珍妮曲奇的味道）、糖粉或细砂糖（糖粉最佳）、盐、玉米淀粉、低筋面粉、#网红曲奇配方，15朵#、黄油、糖粉或细砂糖（糖粉最佳）、盐、玉米淀粉、速溶黑咖啡粉（使用雀巢醇品）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.2 （1013 做过）

爱烘焙的阿猪

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11145 做过）

金粒籽

酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇

黄油（总统）、糖粉（太古）、盐、牛奶（明治）、低筋面粉（美玫）、高筋面粉（日清）、玉米淀粉、奶粉（德运）

综合评分 7.9 （1062 做过）

小麦子Vicky

网红珍妮曲奇配方分享

黄油、糖粉、盐、牛奶、高粉53、低粉49、玉米淀粉18、奶粉11

综合评分 7.2 （10 做过）

FatDing

香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

黄油、糖粉、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、盐

综合评分 8.1 （3997 做过）

爱烘焙的姐

超级酥松的可可曲奇

黄油、低粉、可可粉、杏仁粉、糖粉

综合评分 7.9 （37 做过）

可乐乐777

咖啡海盐奶油曲奇—消耗淡奶油

低粉、玉米淀粉、淡奶油、咖啡粉、黄油、海盐、糖粉

综合评分 7.5 （554 做过）

牛奶少女丶

咖啡海盐曲奇

黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、海盐、牛奶、速溶黑咖啡粉

综合评分 7.9 （552 做过）

姗胖胖

5C超扁平大COOKIE--Chewy Crunchy Chocolate Chip Cookies

黄油、黄金幼砂糖、白砂糖、盐、牛奶、香草精、泡打粉、小苏打、低筋面粉、鸡蛋（60g左右）、黑巧克力块(58%)

综合评分 8.0 （54 做过）

Tinng

可可/抹茶麻薯夹心软曲奇

麻薯用料：、水磨糯米粉：、鹰栗粉（玉米淀粉）：、牛奶：、细砂糖：、黄油：、巧克力豆或蜜豆、曲奇用料：、低筋面粉：、黄油：、可可粉或抹茶粉：、鸡蛋液、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （1149 做过）

David妈

奥利奥软曲奇—你要来一块吗？

中粉（普通面粉）、低粉、玉米淀粉、蛋白、白糖、黄糖、黄油、泡打粉、小苏打、奥利奥（无夹心）、香草膏

综合评分 7.1 （101 做过）

牛奶少女丶

咖啡小花

高筋粉、黄油、咖啡粉、糖粉、粟粉、可可粉、全蛋液、香草精

综合评分 6.9 （181 做过）

八卦兔JadeCw

酥到没朋友的可可曲奇

无盐黄油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、杏仁粉

综合评分 6.7 （65 做过）

爱理不理DeeeeeJ