云南风味

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创建时间: 2017-01-02      最后修改: 2017-01-02
13 菜谱
  • 滇味老奶洋芋

    土豆、胡萝卜、腌菜、葱花、盐、花椒油(或花椒粉)、新鲜辣椒、油辣子

    综合评分 8.0 (152 做过)

    rose酱的吃喝志

  • 滇式肉酱

    昭通酱、肉末、蒜末、酱油、姜末、白糖、鸡精、芝麻

    8 做过

    坐隐(三什)

  • 百吃不厌的云南菜【红三剁】

    番茄、五花肉、青椒、盐、白糖、植物油

    综合评分 7.5 (18 做过)

    杜鹃花美食

  • 滇味土豆泥,地道的云南菜❤❤❤

    洋芋、干胡辣椒、小葱、单山辣椒(单山沾水)、盐巴

    6 做过

    Z小姐_520

  • 正宗云南小锅米线(参照老字号燕姨小吃)

    高汤或清水、鲜猪肉末、酸腌菜、豆瓣、蒜末、酱油、辣椒油、韭菜切碎、米线、盐,味精,花椒粉

    综合评分 7.7 (71 做过)

    Hamohr

  • 【云南味道】红豆酸汤

    酸腌菜、红豆、干辣椒、葱、生姜、胡椒、盐、鸡精

    2 做过

    游弋の鱼

  • 云南味道私房菜之秘制香辣烤鱼

    罗非鱼(没有罗非鱼可以用任何鱼代替)、小米辣、姜、大蒜、盐、油、薄荷、蒸鱼豉油、蚝油、秘制辣椒面配料或者(单山蘸水) 代替、秘制辣椒面配料-辣椒面、秘制辣椒面配料-花生、秘制辣椒面配料-花椒、秘制辣椒面配料-胡椒、秘制辣椒面配料-鸡精、秘制辣椒面配料-芝麻、秘制辣椒面配料-茴香、秘制辣椒面配料-草果、秘制辣椒面配料-砂仁、秘制辣椒面配料-味精、秘制辣椒面配料-孜然粉

    1 做过

    筱田

  • 蛋卷(滇菜)

    鸡蛋、猪肉(肥瘦)、小葱、姜、生抽、盐、料酒

    0 做过

    MissTang蜜丝糖

  • 卤饵丝

    饵块、豌豆尖、盐、糖、酱油、花椒粉、云南腌酸菜、花生碎、辣椒油

    综合评分 8.6 (21 做过)

    小白素食记录

  • 凉米线

    米线、韭菜、香葱、酱油、芝麻酱、香油、油辣子、花生米、香酥肉、蒜、盐味精

    综合评分 7.7 (35 做过)

    呵呵是吗

  • 最云南的紫米炒鸡(独家推荐)

    墨江紫米、土鸡、草果、盐

    5 做过

    山缘小记云南美食

  • 云南传统大菜水酥(劲爆推荐)

    磨碎瘦肉、炒好的花生末、胡椒、盐、鸡蛋、小粉

    0 做过

    山缘小记云南美食

  • 云南小锅米线

    酸腌菜、米线、肉馅、豆芽、豌豆苗(我用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤、盐、老抽、白胡椒粉

    综合评分 8.2 (267 做过)

    梓晴