#本食谱份量可制作1份德式圣诞蛋糕、#杏仁膏、杏仁粉、糖粉、蛋清、#面团(中种)、中筋面粉、干酵母、牛奶、#面团(主面团)、中筋面粉、盐、细砂糖、蛋黄、发酵黄油、肉豆蔻粉(调味料)、小豆蔻粉(调味料)、朗姆酒渍果干、杏仁片、#装饰、糖粉
3 做过
#蛋糕底-可可戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋粉、可可粉、咖啡粉、植物油、牛奶或水、#慕斯、吉利丁、马斯卡彭芝士、动物性淡奶油、细砂糖、水、蛋黄、可可粉(装饰)、朗姆酒、 #咖啡酒、开水、黑咖啡粉、朗姆酒
综合评分 8.1 (3162 做过)
①主面团:、牛奶、全蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②红曲粉、③欧克皮:、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、⑤表面装饰(画表情用):、烘焙专用色素笔(粉+黑)、没有的可以用黑巧克力和粉巧克力
综合评分 8.1 (50 做过)