全蛋液(约3个土鸡蛋)、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉(宇治五十铃)、淡奶油、白巧克力(可可脂含量33%)(也可用细砂糖代替)
综合评分 8.3 (161 做过)
原味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、全蛋液、融化黄油、抹茶味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、巧克力味-------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油
综合评分 8.9 (116 做过)
糖粉可以根据个人口味适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉或细砂糖、没有马斯卡彭可以不放,或者换成别的奶油奶酪也可以,夏天建议最好用糖粉打发奶油,会稍微稳定一些;
综合评分 8.7 (275 做过)
#千层皮:、A蛋糕粉(低筋面粉)、A玉米淀粉、A可可粉、A糖粉、A黄油、A盐、A鸡蛋、A纯牛奶、#巧克力奶油(喜欢奶油味的可以减少巧克力的量,巧克力奶油会变成浅咖色)、B淡奶油、B糖粉、B巧克力、可可粉、#奥利奥奶油,喜欢甜的可以再加点糖、C糖粉、C淡奶油、C奥利奥、C盐
综合评分 7.6 (30 做过)
#蛋糕面糊、鸡蛋(中等大小)、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、黄油、#焦糖咖啡奶油馅、淡奶油、espresso(浓缩咖啡)、淡奶油(煮焦糖用)、白砂糖、香蕉
综合评分 8.0 (607 做过)
【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉(法芙娜)、无盐黄油(融化)、牛奶(全脂)、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力(法芙娜)、白砂糖(打发时用)、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶(全脂)
综合评分 7.6 (619 做过)
#制作可丽饼、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精、#巧克力淋面、可可脂含量70%的黑巧、鲜奶油、室温软化黄油、#装饰、抹茶散粉、杏仁片
综合评分 6.8 (61 做过)