自制酱肉腊肉香肠咸鱼

腌腊鱼&腌腊排骨

草鱼、排骨、干辣椒、花椒、八角、桂皮、丁香、盐、白酒

综合评分 8.2 （36 做过）

鸟儿的清丽食界

年节腊味-腊鱼

草鱼（每条3斤左右）、粗盐、花椒、八角、干辣椒、辅助工具：竹签、粗棉线绳

综合评分 8.0 （12 做过）

两个小拿铁

湖北家乡腊鱼

湖北腊鱼、干红辣椒、蒜头、姜、蒜苗、油、生抽

综合评分 7.9 （139 做过）

岁末止

自制湖南烟熏腊肉

海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶

综合评分 8.8 （253 做过）

圆猪猪

家庭自制酱肉

五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

综合评分 9.0 （1287 做过）

Pan小月

咸鱼的腌制

螺蛳混子或草鱼、盐、花椒、麻椒

0 做过

白云-178

腌鱼

鲜雄鱼身、生姜、葱段、酱油、陈醋、盐、料酒、糖、白酒

2 做过

Blanca-cri

自制咸鱼

草鱼、盐、花椒、白酒

综合评分 7.4 （16 做过）

子狐

放心酱肉

五花肉8斤多、八角、花椒，、香叶，、生姜，葱，、桂皮，、海鮮酱油，、冰糖，、干辣椒，、北京二锅头，56度

2 做过

刘姥姥姥