烤肉、炸肉

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2661 做过）

零波

烤猪肘配苹果酱 Roast Leg of Pork with Apple sauce

猪肘、盐、青苹果、糖、柠檬汁、水

综合评分 7.9 （30 做过）

yanyanfoodtube

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1366 做过）

河马战士

韩式炸鸡 Korean Fried Chicken

鸡翅、淀粉、黑胡椒、盐、蒜、干辣椒、糖浆、生抽酱油、泰式甜辣酱、花生仁、植物油

综合评分 9.0 （873 做过）

yanyanfoodtube

好简单！堪比街头烧烤摊的烤肉串

猪肉（不要全瘦，稍稍带点肥）、蒜、盐、鸡精、辣椒面、红辣椒油、蜂蜜（可加可不加）、酱油

综合评分 8.3 （81 做过）

lesley0123

平底锅韩式烤肉

大喜大烤肉酱、五花肉、泡菜、雪碧、食用油

综合评分 8.2 （590 做过）

木棉

完美烤鸡诞生记

#红糖酱油（这道烤鸡的必备调料）、红糖、冰糖、普通黄豆酱油（不是老抽，也不是生抽）、香葱、八角、草果、香叶、花椒、#主角——鸡、三黄鸡、清远鸡或者其他绿色饲养的鸡、水：盐=100：6的盐水、保鲜盒、#配菜1、胡萝卜、小土豆、大蒜、橄榄油、盐，胡椒、牛至（或是任意你喜欢的香草）、#配菜2、芦笋、橄榄油

综合评分 8.2 （319 做过）

喃猫

肘子的正确打开方式

#红糖酱油（肘子好搭档）、红糖、冰糖、酱油、香葱、八角、草果、香叶、花椒、主角——猪肘子、盐、白糖、清水、猪肘子

综合评分 8.8 （164 做过）

喃猫